Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

1 ч. 10 мин

Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир, и вкусный ужин вам обеспечен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм мякоть
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белый хлеб 100 грамм или булка
Сметана 3 ст. ложки
Томатный сок 150 мл густой
Крахмал картофельный 1 ст. ложка без горки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сахар По вкусу

Калорийность

200 ккал

Калорийность

14 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления тефтелей.

Шаг 2

Мясо помойте, репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Белый хлеб или булку залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку.

Шаг 4

Фарш посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно добавить немного зелени.

Шаг 5

Из приготовленного фарша сформируйте шарики и выложите в форму для запекания.

Шаг 6

Сметану перемешайте с крахмалом и густым томатным соком. Влейте 100 мл воды. Немного посолите и добавьте по вкусу сахар. Этой смесью залейте тефтели.

Шаг 7

Запекайте тефтели в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 8

Тефтели в сметанно-томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.

Видео рецепт "Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке"

Оценить рецепт

5.0 14

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фарш Сметана Молоко Томатная паста Рис Яйцо Батон Соль, перец

Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

30 мин

–

4.9

–

Тефтели в духовке

Фарш говяжий Вода горячая Лук репчатый Морковь Луковица Рис Мука Сметана Томатная паста Мука пшеничная Сахар Соль Яйцо Перец черный молотый Соль Перец черный Лавровый лист

Такое мясное блюдо отлично подойдет для обеда и на ужин для всей семьи. Запекание сделает тефтели более плотными и нежными одновременно. Соус пропитывает их, насыщая ароматом и вкусом. Берите рецепт!

1 ч. 10 мин

–

5.0

134

Мясные тефтели с подливкой

Мясной фарш Рис Сметана Томатная паста Яйца Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец

Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Куриный фарш Томатный сок Сметана Соль и специи, сахар Мука пшеничная Картофель Репчатый лук Растительное масло

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.

1 ч.

5.0

–

Тефтели с гречкой

Фарш свиной Вода Крупа гречневая Сметана Соус томатный Сухари панировочные Соевый соус Лук репчатый Яйцо куриное Зелень свежая Соль Перец свежемолотый

Аппетитные тефтели с гречкой, которые мы будем запекать в томатно-сметанном соусе, получаются очень сочными, вкусными и сытными! Отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина.

1 ч.

5.0

200