1 ч. 10 мин

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 500 грамм мякоть
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Белый хлеб 100 грамм или булка
Сметана 3 ст. ложки
Томатный сок 150 мл густой
Крахмал картофельный 1 ст. ложка без горки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сахар По вкусу

Калорийность

200 ккал

Калорийность

14 г

Белки

8 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления тефтелей.

Шаг 2

Мясо помойте, репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите через мясорубку.

Шаг 3

Белый хлеб или булку залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку.

Шаг 4

Фарш посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно добавить немного зелени.

Шаг 5

Из приготовленного фарша сформируйте шарики и выложите в форму для запекания.

Шаг 6

Сметану перемешайте с крахмалом и густым томатным соком. Влейте 100 мл. воды. Немного посолите и добавьте по вкусу сахар. Этой смесью залейте тефтели.

Шаг 7

Запекайте тефтели в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 30-35 минут.

Шаг 8

Тефтели в сметанно-томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.

Видео рецепт "Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке"

Оценить рецепт

4.6 13

Похожие рецепты

Тефтели в томатно-сметанном соусе

Фарш Сметана Молоко Томатная паста Рис Яйцо Батон Соль, перец

Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.

30 мин

–

4.9

–

Тефтели в духовке

Мясной фарш Рис Мука Луковица Морковь Помидор Соль

Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.

40 мин

–

4.0

134

Мясные тефтели с подливкой

Мясной фарш Сметана Рис Томатная паста Морковь Яйца Зелень Соль Лук репчатый Перец

Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!

1 ч. 20 мин

4.4

–

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Куриный фарш Томатный сок Сметана Мука пшеничная Соль и специи, сахар Картофель Растительное масло Репчатый лук

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.

1 ч.

4.3

–

Тефтели с гречкой

Фарш свиной Вода Крупа гречневая Сметана Соус томатный Сухари панировочные Соевый соус Лук репчатый Яйцо куриное Зелень свежая Соль Перец свежемолотый

Аппетитные тефтели с гречкой, которые мы будем запекать в томатно-сметанном соусе, получаются очень сочными, вкусными и сытными! Отлично подойдут как для семейного обеда, так и для ужина.

1 ч.

4.8

200