Тефтели в томатном соусе со сметаной
1 ч. 0 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Евдокия Антонова

Тефтели в томатном соусе со сметаной

Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный фарш 500 Грамм
  • Картофель 1 Штука
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Соль и специи, сахар 1 Ст. ложка
  • Растительное масло По вкусу
  • Томатный сок 500 Миллилитров
  • Мука пшеничная 1 Ст. ложка
  • Сметана 2 Ст. ложки

Шаг 1

К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

К куриному фаршу добавьте измельченный лук.

Шаг 2

Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.

Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.

Шаг 3

Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.

Шаг 4

Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.

Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.

Похожий видео рецепт "Тефтели в томатном соусе со сметаной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Валерия
05.04.2018 22:00
Вкуснеькие, замечательные тефтельки! Рецепт в закладочки, очень понравился!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×