Соус к тефтелям со сметаной
Соус очень вкусный. Невероятно понравится детям. В соусе нет овощей. Вы их можете добавлять по вкусу, но соус вкусен сам по себе и особого дополнения не требует.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1,5 ст. ложки
- Сметана 2 ст. ложки
- Розмарин 1 ч. ложка
- Томатный сок 500 мл
- Соль По вкусу
- Сахар 3 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Специи к мясу 1 ч. ложка
- Паприка молотая 1 ч. ложка
Калорийность
124 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте муку и обжарьте ее в масле около 3 минут.
Шаг 2
Влейте томатный сок. Быстро перемешайте. Когда жидкость начнет кипеть, помешивайте и варите до полного загустения. Разбивайте комочки, если таковые образуются.
Шаг 3
Всыпьте специи, соль, сахар. Доведите соус до готовности по вкусу.
Шаг 4
Добавьте в соус сметану. Размешайте. Дайте закипеть и сразу выключайте. Соус к тефтелям готов. Он легкий и отлично подходит к тефтелям из любого мяса.
Оценить рецепт
5.0
5
Марина Куимова Ананьева
10.12.2019 04:28
соус вкусный, добавила в конце свежую зелень.
Дарина
22.02.2018 12:20
Отличный соус! Я запекала в нем рыбные котлеты, очень понравилось!
Похожие рецепты
Тефтели куриные в сметанном соусе
Куриное филе
Сметана
Молоко
Мука
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Перец
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.
Тефтели с подливкой из сметаны
Фарш
Сметана
Мука
Чеснок
Лук
Яйцо
Морковь
Перец болгарский
Соль
Перец
Специи
Если у вас где-то залежался лишний фарш, вместо банальных котлет рекомендую узнать, как приготовить тефтели с подливкой из сметаны, - нежная, сочная, сытная универсальная заправка к любому гарниру!
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Фарш
Сметана
Молоко
Томатная паста
Рис
Батон
Яйцо
Соль, перец
Тефтели - любимое многими домашнее блюдо, которое можно приготовить самым разным способом. Их можно тушить, жарить, запекать, готовить на пару. Я же предлагаю тефтели в томатно-сметанном соусе.
Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе
Фарш
Сметана
Сыр
Рис
Мука
Растительное масло
Чеснок
Яйцо
Луковица
Соль, специи
Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.
Очень нежные тефтели в томатно-сметанном соусе
Говядина
Сметана 20%
Молоко
Лук зеленый
Хлеб
Петрушка
Масло подсолнечное
Паприка
Лук
Соль
Помидоры
Такое блюдо как тефтели известно всем. Чаще всего их подают в разных столовых, но попробуйте, как приготовить нежные тефтели в томатно-сметанном соусе дома. Это будет новая позиция обеденного меню.
Тефтели в томатном соусе со сметаной
Куриный фарш
Томатный сок
Сметана
Мука пшеничная
Соль и специи, сахар
Картофель
Растительное масло
Репчатый лук
Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.
Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
Фарш домашний
Кускус
Сметана
Масло растительное
Кукурузный крахмал
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Майоран
Все любят сочные, домашние тефтели! Просто, вкусно и быстро. Еще проще и быстрее тефтели можно приготовить в мультиварке. В сметанном соусе они будут особенно нежными! Загляните и убедитесь сами!
Тефтели со сметаной
Фарш мясной
Рис
Сметана
Морковь
Мука
Яйца
Соль
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!
Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Сметана
Рис
Томатная паста
Морковь
Яйца
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!
Подлива к тефтелям
Помидоры
Масло подсолнечное
Укроп свежий
Лук репчатый
Морковь
Соль
Вкусное второе блюдо тефтели особенно любят дети, они часто просят приготовить их, как в детском саду. Да и взрослые не откажутся от сытных мясных шариков с любимым гарниром и ароматной подливой.
Тефтели в духовке со сметаной
Мясо
Сметана
Панировочные сухари
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Свежая зелень
Соль
Перец
Яйцо
Не знаете, что приготовить из мяса? Попробуйте взять на заметку простой рецепт тефтелей в духовке со сметаной, которые станут отличным вариантом для всей семьи.