Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и сочным. Запекать будем в духовке, предварительно приправив соусом из горчицы и меда. Можно готовить в рукаве или в горшочке с крышкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 Килограмм
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Мед 1 Ст. ложка
- Горчица 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
- Лавровый лист 2 Штуки
- Перец черный 1 Щепотка
Количество порций
Калорийность
324 ккал
Калорийность
2 г
Белки
16 г
Жиры
39 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Смешиваем горчицу с медом.
Шаг 3
Мясо намазываем со всех сторон горчично-медовым соусом, посыпаем солью и перцем.
Шаг 4
Чеснок чистим, если зубчики крупные, разрезаем их на части. На мясе делаем небольшие разрезы и закладываем в них чеснок. Добавляем лавровый лист.
Шаг 5
Отправляем свинину в рукав для запекания и оставляем мариноваться на 30 минут. Далее, запекаем при температуре 190 градусов около часа. Возможно, чуть больше.
Шаг 6
Свинина запеклась. Подаем горячей с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина в медово-горчичном соусе в духовке"
Оценить рецепт
4.3
24
