Свинина в медово-горчичном соусе в духовке
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким и сочным. Запекать будем в духовке, предварительно приправив соусом из горчицы и меда. Можно готовить в рукаве или в горшочке с крышкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Мед 1 ст. ложка
- Горчица 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Лавровый лист 2 штуки
- Перец черный 1 щепотка
Калорийность
324 ккал
Калорийность
2 г
Белки
16 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
Смешиваем горчицу с медом.
Шаг 3
Мясо намазываем со всех сторон горчично-медовым соусом, посыпаем солью и перцем.
Шаг 4
Чеснок чистим, если зубчики крупные, разрезаем их на части. На мясе делаем небольшие разрезы и закладываем в них чеснок. Добавляем лавровый лист.
Шаг 5
Отправляем свинину в рукав для запекания и оставляем мариноваться на 30 минут. Далее, запекаем при температуре 190 градусов около часа. Возможно, чуть больше.
Шаг 6
Свинина запеклась. Подаем горячей с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина в медово-горчичном соусе в духовке"
Оценить рецепт
5.0
25
Совет от повара:
Время запекания корректируйте в процессе. Сверху должна появиться румяная корочка. Внутри мясо будет сочным.Похожие рецепты
Свиная вырезка
Свинина
Темное пиво
Лук репчатый
Дижонская горчица
Изюм
Растительное масло
Мед
Корица
Имбирь молотый
Соль, перец, тимьян
Курага, чернослив
Вкуснейшая, приготовленная в духовке, сочная свиная вырезка станет вашим любимым блюдом, уверяю. Сегодня я расскажу, как приготовить свиную вырезку в медово-горчичном соусе в духовке.
Свиная рулька в медово-горчичном соусе
Чеснок
Мед
Горчица
Соевый соус
Морковь
Рулька свиная
Соль
Лук репчатый
Перец черный горошком
Перец душистый
Лавровый лист
Мясистая запеченная свиная рулька с хрустящей корочкой подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и сочным. Угощайтесь!
Свинина с медом и горчицей
Свинина
Горчица
Мед
Сахар
Уксус яблочный
Луковый порошок
Крахмал
Соль
Перец
Свиные отбивные в пикантном маринаде - блюдо очень вкусное, простое в приготовлении. Отбивные подаются с нежным, ароматным соусом, который прекрасно подходит к мясным блюдам.
Свинина в медовом маринаде
Свинина
Лимон
Мед
Соус соевый
Горчица
Соль
Перец черный
Любители вкусного мяса не пройдут мимо свинины в медовом маринаде. Готовится она очень просто, а приготовить ее можно в духовке, на гриле или просто поджарить в сковороде.
Ребрышки с горчицей и медом
Ребрышки свиные
Горчица
Мед
Соль
Перец черный молотый или смесь перцев
Сочные и нежные ребрышки, процесс приготовления которых вас совсем не затруднит.
Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой
Свинина
Картофель
Соус соевый
Мед
Чеснок
Масло растительное
Аджика
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина
Сметана
Вода
Растительное масло
Горчица
Лук
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
Мясо по-французски с горчичным соусом
Свинина
Помидоры
Сметана
Лук
Сыр
Горчица медовая
Масло растительное
Соль
Перец
Мясо по-французски с горчичным соусом — это отличный вариант сытного и вкусного мясного блюда, которое идеально подойдет на каждый день или на праздник. Шикарный вкус не оставит вас равнодушными.
Свиные ребрышки с медом
Ребрышки свиные
Мед
Соевый соус
Горчица
Лимон
Апельсин
Соль
Перец
Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, - готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит!
Свиная вырезка со сладким соусом
Свиная вырезка
Сливочное масло
Вода
Мед
Соль и перец
Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.