Мясо по-французски с грибами и помидорами
45 мин
3

Мясо по-французски с грибами и помидорами

Очень вкусное мясное блюдо уже прочно вошло в наше меню. Предлагаю оригинальный вариант рецепта мяса по-французски с грибами и помидорами, сочные помидоры и ароматные грибочки прекрасно идут к мясу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Лук 1 штука
  • Помидоры 2-3 штук
  • Грибы 150 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Майонез По вкусу
  • Специи По вкусу

Калорийность

152 ккал

Калорийность

13 г

Белки

8 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину промойте и порежьте на порционные кусочки.

Шаг 2

Отбейте слегка, можно это делать через пленку пищевую.

Шаг 3

Противень (или форму для запекания) смажьте маслом слегка, выложите туда мясо. Хорошенько его посолите и поперчите со всех сторон, добавьте специи к мясу.

Шаг 4

Теперь займитесь грибной прослойкой: лук мелко порежьте кубиками и обжарьте. Грибы порежьте тоже мелко, добавьте к луку. Готовьте до румяного цвета.

Шаг 5

Выложите равномерно на мясо грибы, потом помидоры, порезанные кольцами.

Шаг 6

Сыр натрите на терке и, не жалея, посыпьте им мясо и грибы сверху. Отправьте в духовку при 200 градусах на 20 минут, можно — на 25. Если мясо тонкое, оно будет готово быстрее.

Шаг 7

Готовое мясо по-французски с грибами и помидорами можете подавать, украсив зеленью. Прекрасным гарниром послужит картошка или свежие овощи. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Мясо по-французски с грибами и помидорами"

Видео рецепт Мясо по-французски с грибами и помидорами
Оценить рецепт
4.6 69
Олег Жорин
08.10.2017 19:37
И сыр добавляйте минут за 8-10 до конца, а то сгорит
Маргарита Барейко
16.06.2016 22:56
Я смазываю майонезом мясо, а потом уже перед сыром второй слой.
GARO
02.02.2016 16:45
а майонез куда?
Марина Щербакова АВТОР
02.02.2016 21:56
майонез не обязательно использовать, по вкусу можете его добавить. Я его не добавляла, кому-то нравится с майонезом, тогда его перед тертым сыром можно равномерно распределить по мясу с грибами)
Гость
18.11.2016 12:27
уываирольбджюЭ, поняла?

Похожие рецепты

Мясо по-французски с грибами
Мясо Грибы Помидоры Картофель Луковица Сыр Растительное масло Майонез Соль Перец
Предлагаю на заметку простой рецепт мяса по-французски с грибами. Это интересный вариант полюбившегося многим блюда, которое можно приготовить не только на обед, но и на праздничный стол.
2 ч.
–
3.8
110
Мясо по-французски с помидорами
Свинина Твёрдый сыр Майонез Рубленая зелень Яблочный уксус Луковица Помидоры Соль
Мясо по-французски с помидорами - отличное праздничное блюдо для ужина в кругу друзей или членов семьи. Мясо получается очень сочным и нежным, а блюдо - ароматным и аппетитным.
1 ч.
6
4.6
–
Мясо по-французски в фольге с грибами
Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Чеснок Лук репчатый Помидор Соль Перец
Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт мяса, который понравится всем — мясо по-французски с грибами, приготовленное в фольге. Для рецепта используем свинину, вкусный сыр и свежие овощи.
50 мин
–
4.7
171
"Мясо по-французски" из куриного фарша
Шампиньоны Фарш куриный Сыр Луковица Картофель Соль, перец
Рецепт приготовления популярного мясного блюда с использованием куриного фарша. По сути, готовим то же мясо по-французски, однако вместо отбивного мяса используем куриный фарш. Очень вкусно!
1 ч.
85
5.0
112
Мясо по-французски с картофелем
Картофель Свинина Сыр Майонез Растительное масло Репчатый лук Соль и молотый перец
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
2 ч.
49
5.0
204
Мясо по-французски
Куриное филе Грибы Сыр твердых сортов Сметана Растительное масло Оливки или маслины Лук репчатый Специи, соль
Мясо по-французски любят все. Многие хозяйки заблуждаются, готовя это блюдо с использованием майонеза. Это грубейшая ошибка. В Европе не едят так майонез как мы, и уж точно не запекают.
40 мин
–
4.6
227
Мясо по-французски в аэрогриле
Свинина Сыр Сметана Масло растительное Приправа универсальная Картофель Перец черный молотый
Аппетитное мясо по-французски с удовольствием съедят и взрослые, и дети! Блюдо подают горячим, с пылу, с жару, чтобы сыр тянулся при дегустации. Приготовьте мясо с картофелем в аэрогриле — это вкусно!
40 мин
2
5.0
–
Мясо по-французски с курицей
Твёрдый сыр Куриное филе Помидоры Картофель Растительное масло Соль, черный перец
Рецептов приготовления мяса с картофелем множество. Это блюдо еще называют «мясо по-капитански». Сегодня мы вам предлагаем это блюдо с курицей.
55 мин
–
4.1
88
Мясо по-французски в мультиварке
Картофель Свинина Лук Майонез Сыр твердый Соль Перец
Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски - и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.
1 ч. 20 мин
25
5.0
120
Мясо по-французски в микроволновке
Мясо Сыр твердый Майонез Картофель Лук Соль Перец черный молотый
Мясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке!
40 мин
–
4.4
154
Мясо по-французски с фаршем
Фарш Сыр Картофель Лук Соль, зелень, специи
Это блюдо хоть и называется французским, но давно стало привычным русскому человеку. Так почему бы нам его не приготовить? Давайте попробуем сделать мясо по-французски с фаршем. Рецепт - для вас!
1 ч.
2
4.5
178
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×