Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Мясо по-французски со сливками в духовке

1 ч.

2

Зоя Шунина

Мясо по-французски со сливками в духовке

Мясо по-французски достаточно известное блюдо, которое часто готовят на праздничный стол. Сегодня оно у меня со сливками. Сочная, нежная свинина с луком, сыром и помидорами, запеченная в сливках.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная корейка 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сливки 125 мл жирность 20%
Молоко 100 мл
Сыр 50 грамм твердый
Помидор 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

196 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления мяса по-французски.

Подготовьте ингредиенты для приготовления мяса по-французски.

Шаг 2

Свиную корейку немного отбейте с обеих сторон и выложите в форму для запекания.

Свиную корейку немного отбейте с обеих сторон и выложите в форму для запекания.

Шаг 3

Посолите и поперчите по вкусу.

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите на мясо.

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите на мясо.

Шаг 5

Сливки смешайте с молоком и залейте свинину. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.

Сливки смешайте с молоком и залейте свинину. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 30 минут.

Шаг 6

Затем снимите фольгу с формы. Помидоры нарежьте пластинами и выложите на мясо.

Затем снимите фольгу с формы. Помидоры нарежьте пластинами и выложите на мясо.

Шаг 7

Посыпьте свинину тертым сыром.

Посыпьте свинину тертым сыром.

Шаг 8

Запекайте мясо в сливках еще 15 минут до румяной корочки.

Запекайте мясо в сливках еще 15 минут до румяной корочки.

Шаг 9

Свинина по-французски в сливках готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

Свинина по-французски в сливках готова. Подавайте к столу с любым гарниром.

Видео рецепт "Мясо по-французски со сливками в духовке"

Видео рецепт Мясо по-французски со сливками в духовке

Оценить рецепт

4.6 8

Похожие рецепты

Мясо в духовке со сливками

Свинина Сливки 30% Лимон Специи для мяса Соль

Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.

3 ч.

5.0

271

Свинина, запеченная со сливками

Свинина Грибы Лук Сливки жирные Сыр твердый Помидор Соль Перец Растительное масло

Необходимые для приготовления свинины со сливками ингредиенты делают блюдо питательным, наполняют его неповторимым ароматом грибов и мягкостью настоящих сливок. Попробуйте, это сытно и очень вкусно.

50 мин

2.7

164

Свинина со сливками в духовке

Свиная вырезка Сливки Молоко Сыр плавленный Чеснок Сельдерей Специи

Расскажу вам, как приготовить свинину со сливками в духовке. Попробуйте обязательно - это вкусное, сытное и очень нежное блюдо, которое лучшим образом передаст вашу любовь к своим близким. Оценят все!

1 ч.

4.9

91

Свинина со сливками и сыром

Свинина Сыр Сливки Белое сухое вино Растительное масло Горчица Соль и перец

В качестве новой интересной идеи для главного блюда хочу порекомендовать вам на заметку довольно простой и очень классный вариант запекания мяса в аппетитном соусе. Попробуйте, вам понравится!

30 мин

3.7

–

Мясо в сливках в духовке

Мясо свиное Сливки 20% Сыр Растительное масло Мука Зелень Сметана или майонез Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый

Ароматное, сочное и нежное блюдо. Ваш мужчина точно будет доволен, если на обед или ужин вы подадите ему такое мясо.

1 ч. 15 мин

4.5

–

Картофель с мясом в сливках

Картофель Свинина Сливки Лук репчатый Сливочное масло Сливочное масло Специи

Картофель с мясом в сливках получается нежным и ароматным. Запекайте блюдо в духовке до полной готовности. Берите на заметку рецепт!

50 мин

4.4

190

Курица, запеченная в сливочном соусе

Курица Сливочное масло Приправы для гриля Соль и перец черный молотый Чеснок (зубчик)

При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.

2 ч.

4.9

–

Свинина шприцованная сливками

Свинина Сливки 20% Чеснок Перец черный Итальянские травы Соль

Свинина запеченная со сливками, с ароматными добавками станет прекрасным дополнением к любому столу. Ее можно подавать в качестве горячего или закуски в охлажденном виде. Берите рецепт на заметку!

8 ч.

5.0

–

Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке

Мясо Грибы лесные Сливки 20% Вода Сыр твердый Чеснок Кабачок Картофель Лук репчатый Соль Специи

Предлагаю рецепт нежного мясо с овощами в сливочном соусе. Все просто: нарезал, обжарил, сложил и отправил в духовку. Пробуем!

1 ч. 30 мин

5.0

–

Французское мясо

Свинина Молоко Сыр твердый Майонез Майонез Картофель Лук Соль и специи

Такое французское мясо можно готовить с двумя вариантами заправки. Я предлагаю один из вариантов. В современной интерпретации мяса по-французски вы не найдете грибы, но так вкуснее и оригинальнее.

2 ч.

5.0

239

Мясо по-французски из карбонада

Карбонад Майонез Сыр Растительное масло Чеснок Помидор Соль и перец

Уже ставшее традиционным горячее блюдо с пошаговыми фото процесса хочу предложить вам на заметку. Аппетитное, нежное мясо под нежной сырной корочкой — чудесная идея для праздника, обеда или ужина.

1 ч.

4.0

217

Мясо по-французски без майонеза

Мясо Молоко Сыр Сливочное масло Мука Растительное масло Помидоры Соль Перец Мускатный орех Свежая зелень

Это блюдо, уже ставшее любимым и в какой-то степени традиционным, может иметь абсолютно неожиданные варианты. Один из них - это простой рецепт мяса по-французски без майонеза.

1 ч.

3.8

184

×