Свинина со сливками и сыром
В качестве новой интересной идеи для главного блюда хочу порекомендовать вам на заметку довольно простой и очень классный вариант запекания мяса в аппетитном соусе. Попробуйте, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Сливки 1/2 Стакана
- Сыр 100 Грамм
- Горчица 1-2 Ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
-
Белое сухое вино
50 Миллилитров
по желанию - Растительное масло 2 Ст. ложки
Шаг 1
![1. Вот такой небольшой, но очень аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, пусть греется до 210 градусов.](https://img.povar.ru/mobile/50/d1/b8/e7/svinina_so_slivkami_i_sirom-347136.jpg)
1. Вот такой небольшой, но очень аппетитный набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить рецепт на своей кухне. Сразу же включайте духовку, пусть греется до 210 градусов.
Шаг 2
![2. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками и чуток отбейте. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.](https://img.povar.ru/mobile/8a/03/a5/43/svinina_so_slivkami_i_sirom-347138.png)
2. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте порционными кусочками и чуток отбейте. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите мясо.
Шаг 3
![3. Жарьте буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы получилась румяная корочка.](https://img.povar.ru/mobile/05/81/15/b7/svinina_so_slivkami_i_sirom-347140.png)
3. Жарьте буквально по 3 минуты с каждой стороны, чтобы получилась румяная корочка.
Шаг 4
![4. Параллельно нужно заняться соусом. Поставьте в небольшом сотейнике сливки на огонь. Прогрейте, добавьте сыр. Перемешайте до однородности. Снимите с огня, добавьте горчицу и вино. Посолите и поперчите при желании. Все, соус готов.](https://img.povar.ru/mobile/ab/ab/68/47/svinina_so_slivkami_i_sirom-347143.png)
4. Параллельно нужно заняться соусом. Поставьте в небольшом сотейнике сливки на огонь. Прогрейте, добавьте сыр. Перемешайте до однородности. Снимите с огня, добавьте горчицу и вино. Посолите и поперчите при желании. Все, соус готов.
Шаг 5
![5. А дальше все очень просто: выложите мясо в жаропрочную форму, залейте соусом и отправьте в духовку. Запекайте минут 12-15. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/28/3d/8d/bd/svinina_so_slivkami_i_sirom-347145.png)
5. А дальше все очень просто: выложите мясо в жаропрочную форму, залейте соусом и отправьте в духовку. Запекайте минут 12-15. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина со сливками и сыром"
![Видео рецепт Свинина со сливками и сыром](https://i.ytimg.com/vi/151CiFrBk_A/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свиная корейка с курагой и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/bc/64/58/30/svinaya_koreika_s_kuragoi_i_chesnokom-531832.jpg)
![Украинская домашняя колбаса (простой рецепт)](https://img.povar.ru/mobile/58/84/08/4b/ukrainskaya_domashnyaya_kolbasa_prostoi_recept-445368.jpg)
![Мясные рулетики с черносливом и курагой](https://img.povar.ru/mobile/97/96/39/01/myasnie_ruletiki_s_chernoslivom_i_kuragoi-411014.jpg)
![Тушенка в духовке](https://img.povar.ru/mobile/d6/78/60/82/tushenka_v_duhovke-384295.jpg)
![Свинина с ананасами в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ed/1f/22/27/svinina_s_ananasami_v_duhovke-332160.jpg)