Мясо в духовке со сливками
3 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Владимир Братиков

Мясо в духовке со сливками

Вашему вниманию предлагаю довольно просто рецепт мяса, запеченного в духовке в сливках. Блюдо подойдет к любому гарниру, оно получается сочным и нежным. Его и в будни можно подавать, и в праздники.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 Грамм
  • Сливки 30% 200 Грамм
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Специи для мяса 1 Чайная ложка

Шаг 1

Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

Мясо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

В глубокую миску наливаем сливки и добавляем соль. Хорошо размешиваем.

Шаг 3

Затем добавим в сливки специи для мяса…

Затем добавим в сливки специи для мяса…

Шаг 4

…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

…и сок половинки лимона. Все хорошо размешиваем.

Шаг 5

Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Выкладываем кусочки мяса в получившийся маринад. Ставим в холодильник минимум на 2 часа.

Шаг 6

Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.

Перекладываем промаринованное мясо в форму, в которой оно будет запекаться в духовке. Закрываем форму с мясом фольгой, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Затем снимаем фольгу и запекаем мясо еще минут 15-20 до золотистой корочки.

Похожий видео рецепт "Мясо в духовке со сливками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×