Индейка в сливочном соусе в духовке
1 ч. 50 мин
2

Индейка в сливочном соусе в духовке

Индейка запеченная в сливочном соусе получается мягкой и очень нежной. Блюдо простое и довольно быстрое в приготовлении. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка филе 650 грамм
  • Горчица 2 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Масло растительное 100 мл
  • Сливки 250 мл 20% жирности
  • Моцарелла 170 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу

Калорийность

260 ккал

Калорийность

13 г

Белки

22 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления индейки в сливочном соусе.

Шаг 2

Филе разрежьте на пласты, сполосните и обсушите. Филе посолите, поперчите и добавьте половину горчицы.

Шаг 3

Посыпьте филе паприкой, перемешайте, чтобы индейка вся покрылась специями и приправой. Оставьте ее мариноваться в течение одного часа.

Шаг 4

В сковороду налейте растительное масло, разогрейте на сильном огне и обжарьте филе индейки с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5

Сливки смешайте с оставшейся горчицей, половиной сыра, натертого на средней терке, посолите. Выложите обжаренную индейку в форму и залейте смесью из сливок. Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

Достаньте форму с индейкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.

Шаг 7

Запекайте филе индейки с соусом в течение 10-15 минут. Наша индейка в сливочном соусе в духовке готова.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 8

Похожие рецепты

Индейка под сливочным соусом
Филе индейки Сливки Сметана Кукурузный крахмал Растительное масло, специи
Приготовить такое блюдо и легко, и сложно одновременно. С одной стороны можно просто обажарить мясо, но оно может получиться сухим, пересушенным. Чтобы мясо удалось, его следует готовить в соусе.
1 дн. 16 ч.
3
5.0
–
Индейка в сливочно-грибном соусе
Индейка филе Сливки Шампиньоны Растительное масло Мука Соль Лук репчатый Бульонный кубик Приправа без соли
Очень нежное блюдо, с легким бархатным сливочным соусом. Мясо индейки получается сочным и вкусным. Густой соус с грибами такой вкусный, что его можно есть просто с хлебом, и никакого гарнира не надо.
40 мин
1
4.7
162
Филе индейки в сливочном соусе
Филе индейки Сливки Масло растительное Специи Соль
Попробуйте приготовить это невероятно вкусное филе индейки тушеное в сливочном соусе. Особенно хорошо сочетается с гарниром из макаронных изделий либо рассыпчатым рисом. Попробуйте, это так вкусно!
35 мин
–
3.2
271
Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
Филе индейки Бульон Шампиньоны Виски Сметана Масло сливочное Лук Специи
Нежнейшее и вкуснейшее блюдо подойдет и на каждый день, и в качестве вкусного дополнения к праздничному или романтическому ужину. Особенно вкусно подавать со спагетти, рекомендую попробовать!
40 мин
–
5.0
147
Индейка с сельдереем и морковью
Индейка Сыр плавленый Масло растительное Молоко Сельдерей Морковь Лук репчатый
Индейка с сельдереем и морковью в сливочном соусе — это отличная идея, чтобы разнообразить повседневные блюда. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. К нему хорошо подать гарнир из круп. Делюсь!
40 мин
–
3.9
203
Эскалоп из индейки в духовке
Сыр твердый Масло растительное Сухари панировочные Чеснок Индейка филе Соль Яичный желток Перец черный
Предлагаю приготовить нежный эскалоп из индейки со сливочной ноткой. Все просто и очень вкусно! Берите рецепт на вооружение!
40 мин
–
4.3
282
Индейка в сливках
Филе индейки Шампиньоны Бульон куриный Виски Сливки Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Розмарин Соль, перец
Любите нежное мясо индейки? Я предлагаю оригинальный рецепт, как приготовить индейку в сливках и соусе на основе виски. Аромат у блюда будет просто потрясающий, уж поверьте! Смотрите инструкцию!
20 мин
–
5.0
137
Индейка, тушенная со сливками
Филе индейки Сливки жирные Бульон Вино белое сухое Мука Масло сливочное Зелень Чеснок Специи
Расскажу, как приготовить индейку, тушенную со сливками — блюдо настолько изысканное, но при этом настолько простое, что прямо диву даешься! Попробуйте обязательно, и убедитесь сами, вам понравится!
1 ч.
–
5.0
–
Индейка с сыром
Сливки Сыр Растительное масло Горчица Чеснок Филе индейки Соль Перец Сушеные травы Лимон
Для основного блюда на обед или ужин прекрасно подойдет сочная, аппетитная индейка с сыром в домашних условиях, тушеная в нежнейшем сливочном соусе.
19 ч.
–
3.6
–
Ароматная индейка, запеченная с яблоками
Свежая зелень Сливочное масло Мускатный орех Индейка Лук Яблоки
Ароматная индейка, запеченная с яблоками - популярное блюдо, которое в Америке традиционно готовят на День благодарения. Однако блюдо настолько вкусное, что одного раза в год для него - очень мало :)
4 ч. 20 мин
–
4.0
87
Индейка по-французски в духовке
Грудка индейки Сыр твердый Майонез Соль Лук репчатый Перец
Индейка по-французски получается даже вкуснее, чем курица, ведь филе индейки немного жирнее и имеет более выраженный вкус. Поэтому для этого блюда индейка подходит просто идеально. Попробуйте и вы!
30 мин
3
5.0
155
Индейка, тушенная в сливках
Индейка Плавленый сырок Сливки Мука Специи
Расскажу, как приготовить индейку, тушенную в сливках. Вкусное, нежное и весьма диетическое блюдо порадует ваших гостей и домочадцев. Они оценят ваши кулинарные умения по достоинству и сьедят все!
40 мин
–
5.0
203
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×