Эскалоп из индейки в духовке
40 мин
2

Эскалоп из индейки в духовке

Предлагаю приготовить нежный эскалоп из индейки со сливочной ноткой. Все просто и очень вкусно! Берите рецепт на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр твердый 70 грамм
  • Индейка филе 2 штуки эскалоп
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Яичный желток 1 штука
  • Перец черный По вкусу
  • Сухари панировочные 1 ст. ложка

Калорийность

282 ккал

Калорийность

18 г

Белки

21 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления эскалопа из индейки в духовке.

Шаг 2

Филе индейки сполосните и обсушите бумажным полотенцем. В сковороде разогрейте одну столовую ложку растительного масла и обжарьте эскалопы до золотистой корочки с двух сторон на сильном огне, примерно 2-3 минуты. Переложите индейку в смазанную маслом форму для запекания, посолите.

Шаг 3

В миску насыпьте панировочные сухари, остальное растительное масло, добавьте тертый чеснок и желток, белок нам не понадобится. Все хорошо перемешайте.

Шаг 4

Сыр натрите на средней или мелкой терке, добавьте в миску, поперчите и хорошо перемешайте. Масса должно хорошо слипаться, не рассыпаясь.

Шаг 5

Выложите ровным слоем получившуюся массу поверх эскалопов из индейки и прижмите.

Шаг 6

Поставьте форму с эскалопами в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, до готовности.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.3 3

Похожие рецепты

Индейка запеченная с ананасами
Филе индейки Помидор Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Консервированные ананасы Лимонный сок Сметана Соль, специи, перец
Индейка, запеченная с ананасами, пользуется популярностью у многих по нескольким причинам. Это блюдо очень простое в приготовлении, однако в то же время его не стыдно подать к праздничному столу.
1 ч.
–
4.3
200
Отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром
Филе индейки Моцарелла Лук репчатый Майонез Помидоры Соль Перец
Сочные, сытные и очень вкусные отбивные из индейки запеченные с помидорами и сыром вы легко и просто сможете приготовить семье на обед или ужин по этому рецепту. Берите на заметку!
40 мин
–
4.6
170
Бедро индейки в пакете для запекания
Мясо индейки Соус соевый Бальзамический уксус Чеснок Корень имбиря Перец болгарский красный Зеленый лук Перец острый
Индейка — это малокалорийный источник полезных веществ с превосходным вкусом. Хочу предложить оригинальный способ, как приготовить бедро индейки в пакете для запекания с имбирем и соевым соусом.
3 ч.
–
5.0
41
Эскалоп свиной в духовке
Свинина Твёрдый сыр Укроп Оливковое масло Помидоры Соль Приправа к мясу Черный молотый перец
Эскалоп в духовке — это всегда очень вкусно. Быстро готовится, а получается вкуснейшее мясо, сочное и мягкое. Отличная идея для ужина, но и на праздничный стол поставить не стыдно — вкусно и красиво.
1 ч.
–
4.6
164
Индейка под сыром в духовке
Филе индейки Сыр твердый Растительное масло Соль Паприка сушеная молотая Ароматные травы Перец черный молотый
Запеченное под сыром мясо индейки получится у вас сочным и вкусным. Это при условии, что вы воспользуетесь этим простым рецептом приготовления. Мясо будет нежным, сочным и ароматным. Будет вкусно!
1 ч.
1
4.2
238
Шницель из индейки в духовке
Филе индейки Сыр Масло растительное Помидоры Яйцо Соль Перец черный
Рецептов приготовления шницелей из индейки огромное количество, но как добиться того, чтобы он действительно был вкусным и сочным? Для себя я нашла вариант, которым хочу поделиться с вами.
45 мин
–
4.7
190
Мясо индейки в духовке
Филе индейки Твёрдый сыр Картофель Лук Помидор Соль, перец
Мясо индейки в духовке готовится также, как и куриные грудки. Мясо нужно хорошо отбить и натереть солью с перцем. все остальное может меняться по вашему вкусу и настроению. Я люблю готовить с овощами
2 ч.
–
4.5
129
Индейка с овощами в духовке
Индейка филе Сливки Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец
Идеальное блюдо для занятой женщины: готовится вместе и гарнир, и мясо, минимум грязной посуды и усилий. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
1 ч.
–
3.5
135
Индейка с яблоками
Сливочное масло Индейка Яблоки Соль Луковица Перец Специи и травы
Аппетитная, невероятно вкусная и сочная запеченная индейка с яблоками в домашних условиях - идеальный вариант для праздничного стола. Перед таким основным блюдом невозможно устоять!
3 ч.
–
3.3
148
Индейка кусочками, запеченная в духовке
Филе индейки Курага Мед Горчица Яблоки Соль и перец
Индейка кусочками, запеченная в духовке, - является моим любимым праздничным блюдом. Всегда обожал сочетание этого мяса с сухофруктами, яблоками и медом. На гарнир можно запечь картофель. Рекомендую!
1 ч.
–
3.4
–
Индейка под шубой в духовке
Сыр Грудки индюшки Перец Лук Морковь Специи, майонез
Сочная индейка под помидорами, перчиками и другими овощами - это простое, незамысловатое блюдо для любителей диетических блюд из легкого мяса и овощей. Смотрите и записывайте рецепт!
45 мин
–
4.0
–
Индейка с розмарином в духовке
Индейка филе Йогурт натуральный Горчица Соль Перец черный Розмарин сухой
Простое в приготовлении блюдо, которое можно подать не только на семейный обед, но и на праздничном столе оно вызовет одобрение. Берите на вооружение!
13 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×