Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Эскалоп свиной в духовке
1 ч.
3

Эскалоп свиной в духовке

Эскалоп в духовке — это всегда очень вкусно. Быстро готовится, а получается вкуснейшее мясо, сочное и мягкое. Отличная идея для ужина, но и на праздничный стол поставить не стыдно — вкусно и красиво.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Помидоры 3-4 штук
  • Твёрдый сыр 100 грамм
  • Укроп 1/2 пучка
  • Соль 1-2 щепоток по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Приправа к мясу 1-2 щепоток
  • Черный молотый перец 1-2 щепоток

Калорийность

164 ккал

Калорийность

13 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину моем, сушим и нарезаем на куски толщиной 1-1,5 см. После этого немного отбиваем и натираем солью и перцем каждый кусок.

Шаг 2

Чистые и сухие помидоры нарезаем не очень тонкими кружочками.

Шаг 3

Твердый сыр натираем на мелкой или крупной терке (кому как больше нравится).

Шаг 4

Противень или стеклянную форму смазываем оливковым маслом и выкладываем куски мяса. Посыпаем специями для мяса. Можно взять любые специи на ваш выбор.

Шаг 5

На мясо выкладываем нарезанные помидоры и отправляем форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 6

Потом достаем форму, посыпаем эскалоп сыром и снова отправляем в духовку.

Шаг 7

Запекаем эскалопы еще 10-15 минут до румяной сырной корочки и подаем со свежими овощами и зеленью.

Видео рецепт "Эскалоп свиной в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Эскалоп свиной в духовке
Оценить рецепт
4.6 25
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото
x
Татьяна Бочалова
11.01.2017 14:03
:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

Похожие рецепты

Эскалопы из свинины с овощами и сыром
Свинина Помидор Луковица Сыр Сметана или майонез Растительное масло Чеснок Соль Перец Сушеные травы
Для настоящих поклонников мяса предлагаю довольно простой рецепт эскалопов из свинины с овощами и сыром в духовке. Вкусное блюдо, приготовленное без лишнего масла и жира, подходящее к любому гарниру.
1 ч. 10 мин
–
4.4
210
Эскалоп свиной
Свинина Чеснок Свежий тимьян Свежая мята Цедра лимона Оливковое масло Морская соль Черный перец
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить эскалоп свиной. Это вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Все, что вам потребуется, просто правильно выбрать кусочки свинины. Итак, приступим!
35 мин
–
5.0
253
Эскалоп с грибами
Свиная вырезка Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Масло сливочное Сухие пряные травы Мускатный орех Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Эскалоп готовится из телячьей или свиной вырезки. Получается нежное и вкусное мясо, а если приготовить его с грибами, то будет изысканное блюдо ресторанного уровня. Делюсь своим рецептом!
1 ч.
1
5.0
159
Эскалоп из свинины на скорую руку
Свиная корейка Масло оливковое Соль Перец
Эскалопы — это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные в сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку или корейку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо мягкое.
20 мин
–
5.0
407
Мясо, запеченное в духовке
Свинина Чеснок Горчица Оливковое масло Зелень Соль Перец Кориандр
Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.
10 ч.
2
4.4
425
Эскалоп с пармской ветчиной
Ветчина пармская Масло растительное Стейк свинины Тимьян Соль Перец
Эскалоп — это тонкий кусочек мяса, обжаренный до хрустящей корочки. Он может быть из любого мяса: свинины, говядины, телятины и даже курицы. У нас эскалоп из свинины с тимьяном и пармской ветчиной.
30 мин
–
5.0
–
Эскалоп из свинины
Свинина Лимон Чеснок Соль, перец черный
Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.
40 мин
5
4.6
–
Эскалоп в мультиварке
Свинина Сметана Масло растительное Приправа для мяса Соль Перец черный молотый
Порадовать семью на обед или ужин сочными, румяными эскалопами можно за 10 минут, приготовив их в мультиварке. Но желательно промариновать ломтики мяса заранее в течение 30-40 минут со специями.
45 мин
–
5.0
349
Горячее из свинины
Сыр твердый Майонез Горчица Перец болгарский Шампиньоны Лук зеленый Специи Эскалопы свиные
Если вы все еще в поисках идеального горячего к вашему гарниру, советую вам этот простой рецепт горячего из свинины, - вкусные, сочные рулетики, которые придутся по вкусу всем гостям! Готовить просто!
1 ч.
–
4.3
–
Рагу со свининой в духовке
Тыква Свинина Бульон Зеленый горошек Растительное масло Томатная паста Мука Чеснок Карри Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец
Я очень часто готовлю рагу. И первая тому причина кроется в том, что здесь всегда можно включить фантазию на полную, попробовать что-то новое, поиграть с сочетаниями продуктов, добавками, приправами.
1 ч. 10 мин
–
5.0
143
Свиной шницель в духовке
Свинина Сыр твердый Булка Молоко Лук репчатый Яйца Соль
Приготовления шницеля - процесс простой! Блюдо готовится из свиного фарша, из которого, собственно, и формируются шницели. Их запекают в духовке с тертым сыром и яйцом. На гарнир - свежие овощи.
50 мин
–
4.0
–
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Бекон Коричневый сахар Дижонская горчица Свиные отбивные Бутылка соуса чили на томатной основе Банка кусочков ананаса
Рецепт приготовления свиной отбивной, завернутой в бекон, в пикантном соусе. Действительно пикантное и оригинальное блюдо,можно подать на любой праздничный стол.
2 ч. 10 мин
–
3.1
–
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×