1 ч. 10 мин

Рагу со свининой в духовке

Я очень часто готовлю рагу. И первая тому причина кроется в том, что здесь всегда можно включить фантазию на полную, попробовать что-то новое, поиграть с сочетаниями продуктов, добавками, приправами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 200 грамм
Зеленый горошек 3 ст. ложки консервированный
Болгарский перец 1 штука
Тыква 200 грамм
Чеснок 2 зубчика
Мука 1 ст. ложка
Бульон 100 мл
Карри 1 ч. ложка
Томатная паста 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

143 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Тыкву помойте, почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Обжарьте мясо до золотистого цвета в масле, добавив карри и соль.

Шаг 4

В другой сковороде потушите тыкву до мягкости с солью и карри.

Шаг 5

Лук почистите, измельчите и обжарьте до золотистого цвета. Помойте перец, нарежьте его соломкой. Добавьте его к луку вместе с горошком. Также добавьте измельчённый чеснок.

Шаг 6

Ингредиенты подогрейте. Добавьте к ним томатную пасту, бульон и муку. Перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 7

В горшочки для запекания уложите мясо, тыкву и овощную смесь со сковороды.

Шаг 8

Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте в ней блюдо в течение 35 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу со свининой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Рагу со свининой

Свинина Тыква Вода или бульон Зеленый горошек Кукуруза Сладкий перец Луковица Томатный соус Растительное масло Мука Чеснок Карри Соль Перец

Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов. Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным.

1 ч. 15 мин

–

4.7

149

Овощное рагу с мясом в духовке

Мясо Сметана Вода Сыр твердый Чеснок Кабачок Картофель Лук репчатый Специи

Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рагу свиное на кости

Соевый соус Мед Горчица Картофель Морковь Лук зеленый Свиные отбивные Зелень Специи

Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме!

1 ч.

–

4.3

Овощи со свининой в духовке

Вырезка свиная Картофель Тыква Масло оливковое Петрушка Горчица Морковь Чеснок Тимьян Специи Лук-шалот

Очень нарядный, вкусный и красивый рецепт приготовления овощей со свининой в духовке - для вас! Расскажу, как сделать по-настоящему праздничное блюдо быстро и сравнительно легко и быстро. Попробуйте!

1 ч. 24 мин

–

5.0

–

Жаркое в горшочке в духовке со свининой

Картофель Свинина Грибы Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Морковь Лук репчатый Соль и перец Сметана Укроп Карри

Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!

1 ч.

–

4.6

195

Свинина с овощами в духовке

Свинина Брокколи Оливковое масло Мед Соевый соус Устричный соус Чеснок Картофель Болгарский перец Помидор Лук порей Веточка розмарина Соль Черный молотый перец Веточка тимьяна

Одно из самых простых решений для ужина — это запечь мясо вместе с овощами. Всегда выигрышное горячее блюдо, которое имеет много разных вариантов и видов. Я предлагаю вам свой подобный рецепт.

4 ч.

–

3.0

145

Жаркое со свининой и овощами

Картошка Свинина Сметана Томатная паста Чеснок Горчица в зернах Сливочное масло Морковь Соль и специи Лук Перец Томат Яйцо Подсолнечное масло Яблоко

Такое блюдо в моей семье очень любят. Оно сытное, питательное, вкусное и оригинальное. Готовить его можно вместо привычной картошки в горшочке. Расскажу, как приготовить жаркое со свининой и овощами.

2 ч.

–

3.6

113

Рагу из свинины с овощами

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Кориандр Черный перец Лавровый лист Лук репчатый Растительное масло Петрушка Соль Укроп Томаты Кабачок Болгарский перец Морковь Жгучий перец

Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.

1 ч. 20 мин

4.3

Рагу в духовке

Говядина Красное вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Перец Луковица Картофель Морковь Паприка Сушеные травы

Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные овощи.

3 ч.

–

3.1

–

Жаркое в горшочках со свининой

Свинина Консервированная фасоль Грибы Вода Растительное масло Сметана Соль Картофель Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Специи Перец черный молотый

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

1 ч.

–

5.0

–