1 ч.

Рагу свиное на кости

Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 5-6 штук
Морковь 4-5 штук
Мед 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Соевый соус 4 ст. ложки
Лук зеленый 12 штук
Свиные отбивные 4 штуки филе на кости
Зелень По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

72 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовим ингредиенты. Мясо разморозим, помоем и обсушим. Натрем специями — и пусть немного постоит.

Шаг 2

2. Сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед, горчицу и специи, и маринуем мясо в этой смеси хотя бы час, а лучше - еще дольше.

Шаг 3

3. Тем временем просто нарезаем овощи ломтиками и в духовке при 200 градусах запекаем примерно 25 минут. Специи — по вкусу.

Шаг 4

4. И вот все, пока овощи в духовке, подготовленное мясо очень быстро обжарим с двух сторон на сильном огне, как стейк. А затем подаем мясо вместе с овощами, полив остатками маринада и посыпать зеленью. Вот и все!

Видео рецепт "Рагу свиное на кости"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Свиное рагу на косточке

Помидоры Свиные ребра Красный болгарский перец Морковь Лук Красное вино Сельдерей Оливковое масло Чеснок Тимьян Лавровый лист Красный перец

Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам пригодится рецепт, как приготовить свиное рагу на косточке. Замечательный вариант для семейного обеда или ужина.

3 ч.

–

3.6

–

Рагу из ребрышек с овощами

Ребрышки Мука Масло растительное Лук-порей Лук Сельдерей Морковь Соль Специи

Хочу вам предложить очень простой рецепт рагу из ребрышек с овощами, - только мясо и овощи, все просто и быстро! Даже глазом не успеете моргнуть, - как блюдо уже полностью готово и ждет вашей оценки!

1 ч.

–

4.4

Рагу со свининой и овощами

Свиная вырезка Капуста Соевый соус Томатная паста Картошка Лук Морковь Свекла Растительное масло Огурцы соленые Соль и специи

По моему мнению, рагу – одно из самых сбалансированных, витаминных и универсальных блюд, поэтому расскажу, как приготовить рагу со свининой и овощами. Блюдо очень сочное, вкусное и питательное.

12 ч.

–

5.0

Рагу из свиных ребрышек

Картофель Ребра свиные Фасоль стручковая Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый Специи для мяса

Очень простой и экономичный рецепт для тех, кто любит вкусно и сытно поесть. Рагу с ребрышками - это отличнейший вариант для ужина в кругу семьи - хорошая компания в сочетании со вкусной едой.

1 ч. 20 мин

–

4.4

122