Мясо на косточке с картошкой в духовке
Вкусный и сытный обед или ужин без особых хлопот понравится всем без исключения. Ведь от вкусного мяса и аппетитной картошки никто не откажется. Берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина на косточке 2 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Картофель 600 Грамм
- Горчица 2 Ст. ложки
- Паприка 1/2 Чайных ложки
- Перец черный 1/2 Чайных ложки
- Розмарин 1/2 Чайных ложки
- Чеснок сушеный 1/2 Чайных ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса на косточке с картошкой в духовке.
Шаг 2
В миску выложите розмарин, соль и чеснок.
Шаг 3
Добавьте соль, паприку, горчицу, перец и влейте растительное масло. Все хорошенько перемешайте. Отложите немного массы, она потребуется позже.
Шаг 4
Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и намажьте смесью со всех сторон. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа.
Шаг 5
Картофель почистите, сполосните и порежьте поперек брусочками. Репчатый лук почистите, порежьте на дольки и выложите овощи в миску.
Шаг 6
Выложите в овощи отложенную массу и перемешайте. Положите в форму для запекания, смазанную растительным маслом и разровняйте. Поставьте в горячую духовку, и запекайте картофель при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
Шаг 7
Достаньте форму с картофелем и выложите сверху мясо на косточке.
Шаг 8
Поставьте форму с картофелем и мясом обратно в духовку и запекайте все еще 20-30 минут, до готовности мяса и картофеля. Достаньте форму и сразу подавайте картофель с мясом на косточке.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо на косточке с картошкой в духовке"
![Видео рецепт Мясо на косточке с картошкой в духовке](https://i.ytimg.com/vi/j4Fff-P93l0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Говядина, запеченная в меду](https://img.povar.ru/mobile/a8/65/7f/63/govyadina_zapechennaya_v_medu-547002.jpg)
![Кролик с грибами в белом вине](https://img.povar.ru/mobile/5d/4b/8d/88/krolik_s_gribami_v_belom_vine-470348.jpg)
![Пирог с курицей и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/31/9b/2e/96/pirog_s_kuricei_i_kartoshkoi-406355.jpeg)
![Тушеное мясо с картошкой](https://img.povar.ru/mobile/e6/39/cc/d6/tushenoe_myaso_s_kartoshkoi-323133.jpg)
![Мясо по-французски с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/50/01/d3/6d/myaso_po-francuzski_s_pomidorami_i_sirom-239604.jpg)
![Мясо по-французски со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/a6/7c/fa/8d/myaso_po-francuzski_so_smetanoi-161531.jpg)
![Картошка, тушеная в утятнице](https://img.povar.ru/mobile/c1/3e/36/1d/kartoshka_tushenaya_v_utyatnice-125496.jpg)