12 ч. 30 мин

Рулька с картошкой в духовке

Готовить рульку с картошкой одно удовольствие. Ведь это полноценный, недорогой обед или ужин. Очень удобно такое блюдо начать готовить вечером, замариновать, а приготовить уже на следующий день.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8-9 штук среднего размера
Чеснок 4 зубчика
Горчица 1 ст. ложка
Соевый соус 5 ст. ложек
Рулька свиная 1-1,2 кг
Кетчуп 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Растительное масло 3 ст. ложки
Кориандр 1 ч. ложка
Смесь перцев По вкусу
Острый перец чили По вкусу

Калорийность

119 ккал

Калорийность

2 г

Белки

6 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в чаше кетчуп, соевый соус, горчицу, 2 измельченных зубчика чеснока, перец чили, смесь перцев.

Шаг 3

Рульку вымойте, промокните бумажным полотенцем. Переложите в чашу с подготовленным маринадом. Хорошо обмажьте со всех сторон.

Шаг 4

Затяните чашу пленкой и уберите в прохладное место на 10-12 часов.

Шаг 5

Перед тем как доставать из холодильника рульку, почистите картофель.

Шаг 6

Картофель нарежьте крупными дольками, если он мелкий, не разрезайте. Переложите в чашу. Добавьте растительное масло и 2 измельченных зубчика чеснока, слегка посолите. Перемешайте.

Шаг 7

Возьмите рукав для запекания. Размер около 50 см. Закрепите с одного края. Переложите в него рульку и картофель.

Шаг 8

Выпустите воздух и завяжите с другого конца. Переложите в форму или на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте от 1,5 до 2 часов, учитывая особенности своей духовки. В моем случае на запекание ушло 1 час 20 минут. После достаньте, раскройте рукав и поставьте еще на 15-30 минут, чтобы рулька зарумянилась.

Шаг 9

По истечении времени достаньте рульку с картошкой из духовки.

Шаг 10

Переложите на блюдо, в котором будете подавать.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рулька с картошкой в духовке"

Оценить рецепт

4.9 9

Владимир Иванович

31.01.2021 11:34

Приготовил вкуснятину.Получилось изумительно.

Sigma002 АВТОР

01.02.2021 09:00

Спасибо большое, Владимир Иванович, за внимание к рецепту! Аппетитная рулька!

Похожие рецепты

Cвиная рулька по-немецки

Свиная рулька Пиво темное Морковь Репчатый лук Оливковое масло Соевый соус Горчица Мед Чеснок Специи для мяса Лавровый лист Перец душистый

Одно из самых популярных блюд в немецкой кухне. Свиная рулька по-немецки - потрясающее по вкусу и удивительное по простоте приготовления блюдо. Сочный мясной деликатес привнесет новую нотку к столу!

11 ч.

4.2

134

Свиная рулька тушеная с картофелем в томатном соусе

Рулька свиная Вода горячая Соус томатный Масло растительное Соль Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вкусное мясное блюдо для обеда или ужина можно приготовить из свиной рульки. Добавьте к ней картофель и томатный соус и вся семья будет сыта! Обязательно попробуйте приготовить!

2 ч.

–

5.0

Куриные голени с картофелем

Картофель Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Майонез Соль Перец Приправа "Хмели-Сунели"

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству!

1 ч. 20 мин

4.3

Картошка со свининой на противне

Свинина Сыр Майонез Картошка Лук Соль и перец

Перед вами универсальное блюдо, которое получается нежным, вкусным и ароматным. Рецепт, как приготовить картошку со свининой на противне, очень простой. Это отличный вариант для праздничного ужина!

2 ч.

–

3.8

144

Куриная голень с картошкой в духовке

Твёрдый сыр Майонез или сметана Куриная голень Картофель Репчатый лук Специи

Чаще всего на ужин я люблю что-нибудь запекать в духовке. Нарезал целый противень картофеля, добавил курицу — и вуаля, через 30-40 минут ароматное и сытное блюдо готово! Воспользуйтесь мои рецептом.

1 ч.

–

4.6

141

Мясо, запеченное в духовке

Свинина Чеснок Горчица Оливковое масло Зелень Соль Перец Кориандр

Ищете вариант горячего блюда на обед, ужин или праздничный стол? Тогда обратите внимание на этот чудесный способ, как приготовить мясо, запеченное в духовке. Оно получается сочным и ароматным.

10 ч.

4.4

425

Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге

Чеснок Паприка Морковь Свиная рулька Соль Перец черный

Рулька — это сытно и всегда вкусно! Если вы в поиске простого рецепта ее приготовления, смело берите на заметку этот! Все очень просто, а результат — потрясающий! Очень рекомендую попробовать!

15 ч.

–

4.8

132

Рулька по-баварски с темным пивом

Темное пиво Сидр яблочный Горчица зерновая Мед Чеснок Сливочное масло Соль Свиная рулька Репчатый лук Морковь Стебли сельдерея Лавровый лист Душистый перец горошком Черный перец горошком Тмин Гвоздика

Традиционное блюдо немецкой кухни способно стать любимым в вашей семье. Приготовить рульку по-баварски несложно, но нужно запастись терпением. Зато потом вкусная рулька украсит любой праздничный стол!

4 ч.

–

4.2

–

Картошка с куриными ножками в рукаве

Картофель Майонез Томатный соус Горчица в зернах Куриные ножки Соль Перец

Если вам нужна идея простого и сытного ужина, приготовьте картошку с куриными ножками в рукаве. Невероятно аппетитное блюдо на каждый день, от которого все будут в восторге. Запоминайте рецепт!

1 ч. 15 мин

–

4.9

107

Айсбайн

Рулька свиная Вода Пиво темное Соевый соус Масло растительное Чеснок Соль Молотый имбирь Перец черный молотый Лавровый лист Перец белый горошек Перец черный в красной кожуре

Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо.

3 ч.

–

4.3

–