Свиная корейка с картофелем в духовке
1 ч. 30 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Зоя Шунина

Свиная корейка с картофелем в духовке

Свиная корейка с картофелем в духовке — это сытный и вкусный обед для семьи или отличное горячее блюдо на праздничный стол. В сочетании со свежими овощами и соленьями блюдо особенно порадует мужчин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная корейка 400 Грамм
  • Картофель 400 Грамм
  • Подсолнечное масло 20 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиной корейки с картофелем.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления свиной корейки с картофелем.

Шаг 2

Картофель тщательно помойте и нарежьте не очень мелко. Молодой картофель можно не чистить.

Картофель тщательно помойте и нарежьте не очень мелко. Молодой картофель можно не чистить.

Шаг 3

Свиную корейку помойте, обсушите  салфеткой и поджарьте в сковороде до легкой румяной корочки.

Свиную корейку помойте, обсушите салфеткой и поджарьте в сковороде до легкой румяной корочки.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте маслом, и выложите корейку.

Форму для запекания смажьте маслом, и выложите корейку.

Шаг 5

Вокруг корейки разложите картофель.

Вокруг корейки разложите картофель.

Шаг 6

Посолите и поперчите картофель с корейкой.

Посолите и поперчите картофель с корейкой.

Шаг 7

Накройте форму фольгой и запекайте мясо с картофелем 40-45 минут при температуре 190-200 градусов. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 10-15 минут.

Накройте форму фольгой и запекайте мясо с картофелем 40-45 минут при температуре 190-200 градусов. После фольгу снимите и готовьте блюдо еще 10-15 минут.

Шаг 8

Свиная корейка с картошкой в духовке готова. Можно подавать к столу.

Свиная корейка с картошкой в духовке готова. Можно подавать к столу.

Видео рецепт "Свиная корейка с картофелем в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×