Картошка по-деревенски в духовке с мясом

Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки 3-4 Штук
Картофель По вкусу
Лук репчатый 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Приправы По вкусу
Зелень По вкусу
укроп и петрушка
Сметана 4 Ст. ложки
Сыр твердый 100 Грамм
Грецкие орехи 1-2 Штук

Количество порций

Калорийность

179 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Обжариваем на сковороде лук до мягкости.

Шаг 2

Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне-высоком огне на масле.

Шаг 3

Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.

Шаг 4

Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.