Картошка по-деревенски в духовке с мясом
Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные ребрышки 3-4 Штук
- Картофель По вкусу
- Лук репчатый 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Приправы По вкусу
-
Зелень
По вкусу
укроп и петрушка - Сметана 4 Ст. ложки
- Сыр твердый 100 Грамм
- Грецкие орехи 1-2 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Обжариваем на сковороде лук до мягкости.](https://img.povar.ru/mobile/6e/ea/ca/06/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154906.jpg)
Обжариваем на сковороде лук до мягкости.
Шаг 2
![Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне-высоком огне на масле.](https://img.povar.ru/mobile/c3/76/a5/d7/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154907.jpg)
Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне-высоком огне на масле.
Шаг 3
![Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.](https://img.povar.ru/mobile/dd/4c/69/ca/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154909.jpg)
Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.
Шаг 4
![Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.](https://img.povar.ru/mobile/0b/ab/a2/dd/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154910.jpg)
Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.
Шаг 5
![Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/ed/ab/07/97/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154911.jpg)
Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью.
Шаг 6
![Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/81/c9/ef/96/kartoshka_po-derevenski_v_duhovke_s_myasom-154912.jpg)
Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка по-деревенски в духовке с мясом"
![Видео рецепт Картошка по-деревенски в духовке с мясом](https://i.ytimg.com/vi/Vjr4KT3Z63E/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пряная рулька, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/e2/e0/19/15/pryanaya_rulka_zapechennaya_v_duhovke-506563.jpg)
![Маринад для свинины в фольге](https://img.povar.ru/mobile/9c/fc/f6/53/marinad_dlya_svinini_v_folge-370109.png)
![Детская картофельная запеканка с сыром](https://img.povar.ru/mobile/2b/8f/45/e0/detskaya_kartofelnaya_zapekanka_s_sirom-294091.jpg)
![Свинина в духовке со специями](https://img.povar.ru/mobile/d5/6c/a7/c5/svinina_v_duhovke_so_speciyami-245880.jpg)
![Алиго](https://img.povar.ru/mobile/1a/50/56/f3/aligo-256551.jpg)