Картошка по-деревенски в духовке с мясом
Иногда хочется покушать чего-то простого, без изысканных названий и труднопроизносимых ингредиентов. Такое блюдо - картофель, запеченный с мясом в духовке! Приготовьте и порадуйте себя!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель По вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твердый 100 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Грецкие орехи 1-2 штук
- Свиные ребрышки 3-4 штук
- Зелень По вкусу укроп и петрушка
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Приправы По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Обжариваем на сковороде лук до мягкости.
Шаг 2

Отдельно обжариваем свиные ребрышки до золотистой корочки на средне-высоком огне на масле.
Шаг 3

Картофель режем брусочками или кубиками, также полностью обжариваем на сковороде до красивого румяного цвета.
Шаг 4

Выкладываем в емкость для запекания: картофель, ребрышки, лук. Сверху присыпаем солью, перцем и любыми приправами по вкусу. Ставим в разогретую духовку и запекаем. Тем временем приготовим вкусный соус. Сметану перемешиваем с тертым сыром, измельченным орехом, укропом, а также перцем и солью.
Шаг 5

Готовое блюдо присыпаем измельченной зеленью.
Шаг 6

Поливаем соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картошка по-деревенски в духовке с мясом"

Похожие рецепты





