Картошка в кефире в духовке
Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600-700 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
-
Сыр твердый
По вкусу
по желанию - Кефир 500 Миллилитров
- Укроп 1 Пучок
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Калорийность
62 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень — просто "порубить" ножом.
Шаг 3
Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.
Шаг 4
Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте кефир.
Шаг 6
Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.
Шаг 7
Картошка в кефире готова! Приятного!
Оценить рецепт
3.8
19
Комментарии к рецепту
Lenaandreeva
18.03.2018 14:20
Обалденно вкусно!
Похожие рецепты
![Картофель как на костре](https://img.povar.ru/mobile/c6/78/fd/f2/kartofel_kak_na_kostre-600708.jpeg)
![Картошка по-деревенски Макдональдс](https://img.povar.ru/mobile/35/08/77/67/kartoshka_po-derevenski_makdonalds-422444.jpg)
![Ужин на скорую руку из картошки](https://img.povar.ru/mobile/8c/76/d1/17/ujin_na_skoruiu_ruku_iz_kartoshki-444211.jpg)
![Картошка с беконом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/2f/a7/25/4d/kartoshka_s_bekonom_v_duhovke-395879.jpg)
![Картофельная запеканка из тертого картофеля](https://img.povar.ru/mobile/5f/55/6e/36/kartofelnaya_zapekanka_iz_tertogo_kartofelya-337300.jpg)
![Хрустящий картофель в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1f/2f/30/3e/hrustyashii_kartofel_v_duhovke-298381.jpg)
![Гарнир к горбуше](https://img.povar.ru/mobile/3c/30/e9/5c/garnir_k_gorbushe-141974.jpg)
![Картофель под соусом](https://img.povar.ru/mobile/a0/bb/8a/d6/kartofel_pod_sousom-70615.jpg)