Картошка в кефире в духовке
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Картошка в кефире в духовке

Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600-700 Грамм
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Лук 2 Штуки
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Укроп 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сыр твердый По вкусу
    по желанию

Шаг 1

Подготовим продукты.

Подготовим продукты.

Шаг 2

Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень — просто "порубить" ножом.

Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень — просто "порубить" ножом.

Шаг 3

Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.

Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.

Шаг 4

Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.

Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.

Шаг 5

Добавьте кефир.

Добавьте кефир.

Шаг 6

Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.

Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.

Шаг 7

Картошка в кефире готова! Приятного!

Картошка в кефире готова! Приятного!


Комментарии к рецепту

Lenaandreeva
18.03.2018 16:20
Обалденно вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×