Картошка в кефире в духовке
Легкое в приготовлении и ароматное блюдо из картофеля. Для запекания жирность кефира роль играет: лучше выбрать кефир жирный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 600-700 грамм
- Кефир 500 мл
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сыр твердый По вкусу по желанию
Калорийность
62 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Очищенные и вымытые овощи нужно мелко порезать. Зелень — просто "порубить" ножом.
Шаг 3
Очистите картофель и порежьте его тонкими кружочками или полукружочками.
Шаг 4
Сложите все в глубокую посудину. Добавьте соль, специи. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте кефир.
Шаг 6
Возьмите огнеупорную форму. Смажьте любым жиром и выложите картошку с кефиром. Разровняйте ложкой. Отправьте в горячую духовку на 40 минут, температура 180-200 градусов.
Шаг 7
Картошка в кефире готова! Приятного!
Оценить рецепт
3.8
19
Lenaandreeva
18.03.2018 14:20
Обалденно вкусно!
Похожие рецепты
Картошка с кефиром
Картошка
Кефир
Лук
Масло растительное
Приправа
Сочная печеная картошка с зеленью в кефирном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо, пальчики оближешь!
Картофель по-селянски в духовке
Картофель
Растительное масло
Соль
Паприка
Перец черный молотый
Розмарин сушеный
Предлагаю вам приготовить картофель в духовке. Рецепт очень интересный. Такое блюдо подойдет для гарнира или для перекуса с кефиром.
Картофельный пирог на кефире (сытный)
Картофель
Мука
Кефир
Сыр твердый
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Чеснок
Соль
Перец
Кориандр
Вам стоит узнать, как приготовить картофельный пирог на кефире (сытный). Это не просто картофельное тесто, это мелко нарезанный картофель со специями, запеченный с твердым сыром и тестом на кефире.
Картошка в духовке под соусом
Картофель
Кефир
Куриные сердечки
Майонез
Чеснок
Лук
Специи
Хочу рассказать, как приготовить картошку в духовке под соусом. Блюдо очень нежное и сытное одновременно. Вместо куриных сердечек можно брать любое мясо или просто тушить картошку с соусом. Вкусно!
Заливной пирог с картошкой на кефире
Мука
Кефир
Растительное масло
Укроп
Соль
Сода
Яйцо
Картофель
Лук
Специи
Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня.
Картофель в духовке с сыром
Картофель
Молоко
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Чеснок
Яйца
Перец черный
Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.
Тесто на кефире с картошкой
Мука
Кефир
Вода теплая для пюре
Пюре картофельное сухое
Масло растительное
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Яйцо
Тесто на кефире с картошкой получается очень пышным и мягким. Оно довольно универсальное, поэтому из него можно печь пирожки или пироги с самой разнообразной начинкой.
Картофельные оладьи в духовке
Картофель
Мука
Растительное масло
Зеленый лук
Соль и перец
Разнообразить привычные блюда из картофеля предлагаю этим классным и совсем несложным рецептом. Такие оладьи хороши тем, что их можно есть не только теплыми, но и холодными. Попробовать точно надо!
Маринованная в кефире курица с картофелем
Картофель
Кефир
Чеснок
Куриные бедра
Специи
Соль, перец
Помидоры черри
Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
Диетическое блюдо из картофеля
Картофель
Вода
Чеснок
Лук
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.
Мясо в кефире в духовке
Свинина
Кефир
Лук
Соль, перец
Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного
Гратен картофельный запеченный
Сметана
Твёрдый сыр
Чеснок
Сливочное масло
Базилик сушеный
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Так часто я встречаю непонятные названия блюд, что при первом взгляде даже немного пугаюсь. Потому что не понимаешь даже, что входит в состав, не говоря о том, как это готовить и подавать.