Картофель в духовке  с сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Jess

Картофель в духовке с сыром

Набор продуктов для этого блюда минимальный. Готовится просто и доступно. Но получается вкусное и сытное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 800 Грамм
  • Сыр твердый 200 Грамм
  • Молоко 2 Стакана
  • Яйца 1 Штука
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец черный По вкусу

Шаг 1

1.	Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть зубчиком чеснока и налить масло.

1. Включить духовку, чтобы она разогрелась до 180 градусов. Форму для выпекания натереть зубчиком чеснока и налить масло.

Шаг 2

2.	Натереть сыр на терке. Картофель почистить и нарезать колечками.  Перемешать картофель с половиной тертого сыра,  солью и перцем. Выложить подготовленный картофель в форму.

2. Натереть сыр на терке. Картофель почистить и нарезать колечками. Перемешать картофель с половиной тертого сыра, солью и перцем. Выложить подготовленный картофель в форму.

Шаг 3

3.	В отдельной посуде смешать молоко и яйцо. Взбить венчиком до получения однородной массы. Полученной смесью залить картофель.

3. В отдельной посуде смешать молоко и яйцо. Взбить венчиком до получения однородной массы. Полученной смесью залить картофель.

Шаг 4

4.	Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 минут. Проверить, готова ли картошка можно зубочисткой. Достать форму из духовки и засыпать второй половиной тертого сыра. Поставить форму обратно в духовку и допечь картофель, пока не образуется на ней хрустящая сырная корочка. На это понадобится примерно 10 минут. Форму поставить на верхнее деление духовки, чтобы корочка более зажарилась.

4. Поставить форму в духовку и выпекать 40-45 минут. Проверить, готова ли картошка можно зубочисткой. Достать форму из духовки и засыпать второй половиной тертого сыра. Поставить форму обратно в духовку и допечь картофель, пока не образуется на ней хрустящая сырная корочка. На это понадобится примерно 10 минут. Форму поставить на верхнее деление духовки, чтобы корочка более зажарилась.


Комментарии к рецепту

Василий Гусельников
30.01.2016 20:05
Я извиняюсь думаете или уже пробовали?
27.05.2014 14:55
Мне не понравилось.яйцо было лишнее вообще.Думаю,в кефире будет лучше
DianaV
08.04.2014 14:22
Это жирно, Ольга, и сытно, и оооочень вкусно ))))
06.04.2014 09:37
А не очень это жирно?Просто,не скажу что сижу на диете но придерживаюсь меньшей калорийности
01.06.2013 15:13
Очень вкусно получилось !!! Советую всем попробовать ) Мне 12 лет и я много чего приготовил на 2 , но это самое вксуное ! )))) Спасибо большое кто выложил это :3 :biggrin:
10.06.2012 12:53
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×