Картошка в духовке под соусом

Хочу рассказать, как приготовить картошку в духовке под соусом. Блюдо очень нежное и сытное одновременно. Вместо куриных сердечек можно брать любое мясо или просто тушить картошку с соусом. Вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 600 Грамм
Лук 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Кефир 200 Миллилитров
Майонез 4 Ст. ложки
Куриные сердечки 150 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

114 ккал

Калорийность

8 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Дно формы смажем маслом, добавим слой сердечек и лука полукольцами. Сверху - картофель ломтиками. Солим и перчим по вкусу, отправим запекаться при 180 градусах 10-15 минут.

Шаг 2

2. Сделаем тем временем соус. Смешаем в чашке кефир, майонез и давленный чеснок. Специи - по вкусу. Соус должен получится жидкий, чтобы картошка тушилась. Поэтому можно добавить еще чуть кефира или воды. Заливаем уже чуть подрумяненную картошку, и тушим при 160 градусах в духовке до готовности.