Деревенский картофель под сырным соусом
Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукурузные хлопья 30 Грамм
- Картошка 3 Штуки
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
-
Пармезан
30 Грамм
тертый; для панировки - Паприка 1 Чайная ложка
- Чесночный порошок 1 Чайная ложка
- Соль 4 Щепотки
-
Петрушка
1 Ст. ложка
нарезанная свежая -
Сыр тертый
70 Грамм
для соуса
Количество порций
Калорийность
175 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
17 г
Углеводы
Шаг 1
![Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.](https://img.povar.ru/mobile/97/36/62/88/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458372.jpg)
Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.
Шаг 2
![Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.](https://img.povar.ru/mobile/dc/f4/e3/b6/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458373.jpg)
Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.
Шаг 3
![Картошку нарежьте дольками.](https://img.povar.ru/mobile/75/1d/ca/21/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458374.jpg)
Картошку нарежьте дольками.
Шаг 4
![Полейте оливковым маслом.](https://img.povar.ru/mobile/00/fd/7d/8d/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458376.jpg)
Полейте оливковым маслом.
Шаг 5
![Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.](https://img.povar.ru/mobile/c3/1e/b5/53/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458377.jpg)
Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Шаг 6
![Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.](https://img.povar.ru/mobile/30/d4/6b/77/derevenskii_kartofel_pod_sirnim_sousom-458534.jpg)
Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.
Оценить рецепт
4.7
12
Комментарии к рецепту
Цибульская Наталья АВТОР
10.02.2018 02:43
Спасибо и Вам, что приготовили по моему рецепту!
Маша Кравцова
08.02.2018 18:24
спасибо за рецепт ! Очень вкусно!Я еще картофель вилочкой протыкала в нескольких местах ,чтоб для уверенности запеклась.
Кристина Федорова
19.02.2019 01:05
Самая вкусная картошка!
Ждана
14.02.2019 09:50
Объедение! Спасибо Вам большое за рецепт!
Цибульская Наталья АВТОР
26.12.2017 01:13
Добрый день! Жирность здесь не очень важна: можно и 10% взять, но оптимально, как для всех соусов, 20%.
Гость
25.12.2017 15:24
Добрый день! А сливки какой жирности брать для соуса?
Алла
13.02.2019 04:10
Как вкуусно! Очень необычно было запекать картошку в кукурузных хлопьях, но получилась такая хрустящая
От нашей семьи только высшая оценка!
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Картофель по-деревенски с сыром и специями](https://img.povar.ru/mobile/ab/3e/49/2f/kartofel_po-derevenski_s_sirom_i_speciyami-490616.jpg)
![Запеченная картошка в кожуре](https://img.povar.ru/mobile/8a/e4/8e/48/zapechennaya_kartoshka_v_kojure-451188.jpg)
![Картошка в духовке с сыром и майонезом](https://img.povar.ru/mobile/2d/0d/35/85/kartoshka_v_duhovke_s_sirom_i_maionezom-384350.jpg)
![Картошка-гармошка в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/7e/cc/3a/a3/kartoshka-garmoshka_v_multivarke-232821.jpg)
![Картофель с соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/bd/52/4d/3c/kartofel_s_sousom_beshamel-230250.jpg)