Деревенский картофель под сырным соусом
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Цибульская Наталья

Деревенский картофель под сырным соусом

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кукурузные хлопья 30 Грамм
  • Картошка 3 Штуки
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
  • Пармезан 30 Грамм
    тертый; для панировки
  • Паприка 1 Чайная ложка
  • Чесночный порошок 1 Чайная ложка
  • Соль 4 Щепотки
  • Петрушка 1 Ст. ложка
    нарезанная свежая
  • Сыр тертый 70 Грамм
    для соуса

Шаг 1

Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.

Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.

Шаг 2

Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.

Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.

Шаг 3

Картошку нарежьте дольками.

Картошку нарежьте дольками.

Шаг 4

Полейте оливковым маслом.

Полейте оливковым маслом.

Шаг 5

Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Шаг 6

Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.

Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.


Комментарии к рецепту

Цибульская Наталья АВТОР
10.02.2018 02:43
Спасибо и Вам, что приготовили по моему рецепту!
Маша Кравцова
08.02.2018 18:24
спасибо за рецепт ! Очень вкусно!Я еще картофель вилочкой протыкала в нескольких местах ,чтоб для уверенности запеклась.
Кристина Федорова
19.02.2019 01:05
Самая вкусная картошка!
Ждана
14.02.2019 09:50
Объедение! Спасибо Вам большое за рецепт!
Цибульская Наталья АВТОР
26.12.2017 01:13
Добрый день! Жирность здесь не очень важна: можно и 10% взять, но оптимально, как для всех соусов, 20%.
25.12.2017 15:24
Добрый день! А сливки какой жирности брать для соуса?
Алла
13.02.2019 04:10
Как вкуусно! Очень необычно было запекать картошку в кукурузных хлопьях, но получилась такая хрустящая :smile: От нашей семьи только высшая оценка!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×