1 ч.

Деревенский картофель под сырным соусом

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 3 штуки
Сыр тертый 70 грамм для соуса
Кукурузные хлопья 30 грамм
Пармезан 30 грамм тертый; для панировки
Петрушка 1 ст. ложка нарезанная свежая
Соль 4 щепотки
Масло оливковое 1 ст. ложка
Паприка 1 ч. ложка
Чесночный порошок 1 ч. ложка

Калорийность

175 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кукурузные хлопья положите в пакет, затем измельчите или прокатайте скалкой до измельчения.

Шаг 2

Добавьте все остальные специи и приправы, а также пармезан.

Шаг 3

Картошку нарежьте дольками.

Шаг 4

Полейте оливковым маслом.

Шаг 5

Обмакните в пряную смесь и выложите на противень и запекайте около 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

Шаг 6

Для сырного соуса смешайте сливки и натертый сыр, посолите и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Подавайте картошку с сырным соусом.

Оценить рецепт

4.7 12

Маша Кравцова

08.02.2018 16:24

спасибо за рецепт ! Очень вкусно!Я еще картофель вилочкой протыкала в нескольких местах ,чтоб для уверенности запеклась.

Цибульская Наталья АВТОР

10.02.2018 00:43

Спасибо и Вам, что приготовили по моему рецепту!

Кристина Федорова

18.02.2019 23:05

Самая вкусная картошка!

Ждана

14.02.2019 07:50

Объедение! Спасибо Вам большое за рецепт!

Гость

25.12.2017 13:24

Добрый день! А сливки какой жирности брать для соуса?

Цибульская Наталья АВТОР

25.12.2017 23:13

Добрый день! Жирность здесь не очень важна: можно и 10% взять, но оптимально, как для всех соусов, 20%.

Алла

13.02.2019 02:10

Как вкуусно! Очень необычно было запекать картошку в кукурузных хлопьях, но получилась такая хрустящая :smile:

От нашей семьи только высшая оценка!

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски с сыром и специями

Картофель Оливковое масло Пармезан Сушеный орегано Чесночный порошок Соль Свежий молотый перец Свежая петрушка

Пару дней назад у меня было желание сделать не очень полезный, но невероятно вкусный домашний картофель фри (его вариацию). Расскажу, как приготовить картофель по-деревенски с сыром и специями.

40 мин

–

5.0

214

Картофель, фаршированный сыром

Бекон Сыр Сливки Молоко Сливочное масло Картофель Зеленый лук Соль Перец

Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой - все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Картофель, запеченный в духовке под соусом

Сметана Сыр твердый Соль Картофель Зелень

Если вы хотите разнообразить свое ежедневное меню, но имеете ограниченный набор набор продуктов, то вам понравится мой рецепт картофеля в духовке. Нежный сырный соус делает ее невообразимо вкусной.

1 ч.

5.0

153

Картофельная запеканка с сырным соусом

Картофель Картофель Сливочное масло Свежий тимьян Чеснок Черный перец Соль

Рецепт приготовления запеканки из картофеля и сладкого картофеля с соусом из жирных сливок, молока, сливочного масла, чеснока и сыра Грюйер.

1 ч.

–

4.6

Картофель тушеный в духовке

Картофель Молоко Сливки Сыр Чеснок Зелень Соль Перец

Картофель тушеный в духовке можно приготовить по-разному. Я люблю тушить с сыром - получается аппетитная поджаристая корочка сверху. Отличный вариант приготовления картошки в качестве гарнира.

1 ч.

–

4.0

–

Овощи под сырным соусом

Молоко Сыр твердый Сметана Майонез Мука Баклажан Кабачок Масло растительное Специи

Этот рецепт очень универсальный. Сами посудите, под таким сырным соусом можно запечь абсолютно любые овощи: баклажаны, томаты, картофель, кабачки или еще что-то. Просто и невероятно вкусно!

1 ч.

–

5.0

194

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок розмарина Соль, перец

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)

30 мин

–

3.2

–

Картофель запеченный с сыром Бри

Сыр "Бри" Зеленый лук Яблочный сок Оливковое масло Сливочное масло Картофель Паприка Соль Перец

Рецепт приготовления картофеля, запеченного в духовке с добавлением сыра Бри.

45 мин

–

3.6

–

Картофель в заливке

Картофель Сыр копчёный Сметана Зелень Майонез Соль и перец

Если вы хотите приготовить интересный гарнир на обед или ужин, попробуйте запечь картофель в заливке из копченого сыра. Невероятно ароматно, сытно и очень просто. Рекомендую на заметку!

1 ч.

–

5.0

195

Картошка по-деревенски

Картошка Оливковое масло Розмарин Соль Чеснок

Картофель жареный, вареный, тушеный, печеный... и это далеко еще не все варианты, как можно использовать картошку. Расскажу, как приготовить картошку по-деревенски, запеченную в духовке с чесноком.

1 ч.

–

5.0

553

Гарнир к котлетам

Картофель Молоко Масло сливочное Горошек консервированный Соль

У каждого человека свои предпочтения при выборе гарнира к котлетам, кому-то нравится кушать их с макаронами, кто-то любит с рисом, овощами или гречкой, а для меня нет ничего вкуснее ароматного пюре.

50 мин

–

5.0

–

Картошка под чесночным соусом в духовке

Картофель Сметана Майонез Зелень Чеснок Масло растительное Соль Специи

Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.

1 ч.

4.4

175