Картофель запеченный с сыром Бри
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Povarfan

Картофель запеченный с сыром Бри

Рецепт приготовления картофеля, запеченного в духовке с добавлением сыра Бри.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливкового масла 2 Ст. ложки
  • Сливочного масла 2 Ст. ложки
  • Картофеля 2 Штуки
  • Паприки 1 Щепотка
  • Соли 1 Щепотка
  • Перца 1 Щепотка
  • Зеленого лука 1/2 Стакана
  • Яблочного сока 1/2 Стакана
  • Сыра бри 200 Грамм

Шаг 1

1.	Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Духовку разогреть до 190 градусов. Нагреть большую сковородку на среднем огне и добавить растительного масла. Когда масло начнет кипеть, добавить сливочное масло и картофель. Приправить щепоткой паприки, солью и перцем. Готовить, время от времени помешивая, пока картофель не станет нежным, приблизительно 10 минут.

1. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать. Духовку разогреть до 190 градусов. Нагреть большую сковородку на среднем огне и добавить растительного масла. Когда масло начнет кипеть, добавить сливочное масло и картофель. Приправить щепоткой паприки, солью и перцем. Готовить, время от времени помешивая, пока картофель не станет нежным, приблизительно 10 минут.

Шаг 2

2.	Добавить лук и сок. Еще раз приправить солью и перцем и увеличить огонь. Картофель должен начать румяниться. При желании добавить еще сливочного масла. Готовить 5-8 минут, временами помешивая, чтобы картофель подрумянился со всех сторон.

2. Добавить лук и сок. Еще раз приправить солью и перцем и увеличить огонь. Картофель должен начать румяниться. При желании добавить еще сливочного масла. Готовить 5-8 минут, временами помешивая, чтобы картофель подрумянился со всех сторон.

Шаг 3

3.	Положить сыр бри на середину сковородки поверх всех ингредиентов в центре сковороды  и поставьте сковородку в духовку. Запекать 8-20 минут, пока сыр не расплавится. Подать на стол.

3. Положить сыр бри на середину сковородки поверх всех ингредиентов в центре сковороды и поставьте сковородку в духовку. Запекать 8-20 минут, пока сыр не расплавится. Подать на стол.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×