Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофелины крупные 4 Штуки
Пучок розмарина 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Соль, перец - По вкусу
Пармезан тертый 100 Грамм

Шаг 1

Это наши ингредиенты - для наглядности, так сказать :)

Шаг 2

Каждую картофелину моем и разрезаем на четвертинки. Выкладываем на противень.

Шаг 3

Туда же кладем измельченные чеснок и розмарин.

Шаг 4

Добавляем оливковое масло, соль и перец. Перемешиваем и выпекаем 25 минут при 180 градусах, после чего посыпаем картофель пармезаном и выпекаем еще минут 5-7. Готово!