Картофель по-деревенски с сыром и специями

Пару дней назад у меня было желание сделать не очень полезный, но невероятно вкусный домашний картофель фри (его вариацию). Расскажу, как приготовить картофель по-деревенски с сыром и специями.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1 Штука
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Сушеный орегано 1 Чайная ложка
Чесночный порошок 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Свежий молотый перец По вкусу
Пармезан 20 Грамм
Свежая петрушка По вкусу

Количество порций

Калорийность

214 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Тщательно помойте картофель, так как он будет использоваться в кожуре.

Шаг 2

2. Порежьте картофель полосками небольшой толщины.

Шаг 3

3. В небольшой миске смешайте орегано, чесночный порошок, соль и молотый перец по вкусу.

Шаг 4

4. Натрите пармезан на средней терке. Выложите порезанный картофель в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой. Полейте сверху оливковым маслом, посыпьте смесью приготовленных специй, а также посыпьте тертым сыром.

Шаг 5

5. Поставьте противень с картофелем в заранее разогретую до 200 градусов духовку и готовьте в течение 20-25 минут, пока картофель не станет золотисто-коричневого цвета.

Шаг 6

6. Промойте и измельчите петрушку. Посыпьте приготовленный картофель измельченной петрушкой. Готовый картофель будет отлично гармонировать с кетчупом или другим соусом на выбор.

Оценить рецепт