Рецепт запеченного картофеля с сыром
Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4 штуки
- Сыр 200 грамм
- Сливочное масло 120 грамм
- Сметана 2-3 ст. ложек
- Соль и специи По вкусу перец, паприка, чеснок, зелень
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Картофель вымойте как следует и обсушите. Запекайте в духовке около часа при температуре 200 градусов или в микроволновке при максимальной мощности минут 12, переворачивая каждые 3 минуты. После нужно дать картофелю полежать 10-15 минут.
Шаг 2

2. Сделайте надрез и ложкой аккуратно достаньте картофельную мякоть. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавьте сметану, тертый сыр (часть отложите пока), соль и специи по вкусу, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и аккуратно поместите в картофель. Сверху посыпьте тертым сыром.
Шаг 3

3. Выложите на решетку и отправьте в духовку. Запекайте до румяной корочки минут 10-15. Перед подачей можно дополнить свежей зеленью.
Похожие рецепты








