Рецепт запеченного картофеля с сыром
1 ч. 50 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Рецепт запеченного картофеля с сыром

Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Сыр 200 Грамм
  • Сливочное масло 120 Грамм
  • Сметана 2-3 Ст. ложек
  • Соль и специи По вкусу
    перец, паприка, чеснок, зелень

Шаг 1

1. Картофель вымойте как следует и обсушите. Запекайте в духовке около часа при температуре 200 градусов или в микроволновке при максимальной мощности минут 12, переворачивая каждые 3 минуты. После нужно дать картофелю полежать 10-15 минут.

1. Картофель вымойте как следует и обсушите. Запекайте в духовке около часа при температуре 200 градусов или в микроволновке при максимальной мощности минут 12, переворачивая каждые 3 минуты. После нужно дать картофелю полежать 10-15 минут.

Шаг 2

2. Сделайте надрез и ложкой аккуратно достаньте картофельную мякоть. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавьте сметану, тертый сыр (часть отложите пока), соль и специи по вкусу, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и аккуратно поместите в картофель. Сверху посыпьте тертым сыром.

2. Сделайте надрез и ложкой аккуратно достаньте картофельную мякоть. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавьте сметану, тертый сыр (часть отложите пока), соль и специи по вкусу, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и аккуратно поместите в картофель. Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 3

3. Выложите на решетку и отправьте в духовку. Запекайте до румяной корочки минут 10-15. Перед подачей можно дополнить свежей зеленью.

3. Выложите на решетку и отправьте в духовку. Запекайте до румяной корочки минут 10-15. Перед подачей можно дополнить свежей зеленью.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×