Рецепт запеченного картофеля с сыром

Хотите к праздничному столу подготовить аппетитный и вкусный гарнир? У меня есть чудесная идея, которой я спешу поделиться. Расскажу, как приготовить запеченный картофель с сыром. Удивительно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 Штуки
Сыр 200 Грамм
Сливочное масло 120 Грамм
Сметана 2-3 Ст. ложек
Соль и специи По вкусу
перец, паприка, чеснок, зелень

Количество порций

Калорийность

245 ккал

Калорийность

7 г

Белки

20 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Картофель вымойте как следует и обсушите. Запекайте в духовке около часа при температуре 200 градусов или в микроволновке при максимальной мощности минут 12, переворачивая каждые 3 минуты. После нужно дать картофелю полежать 10-15 минут.

Шаг 2

2. Сделайте надрез и ложкой аккуратно достаньте картофельную мякоть. Выложите ее в глубокую мисочку. Добавьте сметану, тертый сыр (часть отложите пока), соль и специи по вкусу, растопленное сливочное масло. Все тщательно перемешайте и аккуратно поместите в картофель. Сверху посыпьте тертым сыром.