Картошка в духовке с сыром и майонезом
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Екатерина Фесенко

Картошка в духовке с сыром и майонезом

Это очень простое ежедневное блюдо, которое станет отличным гарниром к любому горячему, или может быть подано к столу с овощами, например. Если вы еще не готовите картофель так, то рекомендую.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 0.5 Килограмма
  • Майонез 3-4 Ст. ложек
  • Яйцо 2 Штуки
  • Сыр 100-150 Грамм
  • Чеснок 1-3 Зубчиков
  • Соль, перец, специи По вкусу
  • Растительное масло 2 Ст. ложки

Шаг 1

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой.

1. Набор ингредиентов небольшой и недорогой.

Шаг 2

2. Сыр натрите на терке.

2. Сыр натрите на терке.

Шаг 3

3. Измельчите чеснок (пропустите через мясорубку или натрите на терке).

3. Измельчите чеснок (пропустите через мясорубку или натрите на терке).

Шаг 4

4. Половину тертого сыра выложите в глубокую мисочку. Вбейте 1 яйцо, добавьте майонез. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

4. Половину тертого сыра выложите в глубокую мисочку. Вбейте 1 яйцо, добавьте майонез. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Шаг 5

5. Натрите на терке картофель и выложите в мисочку. Перемешайте как следует. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем.

5. Натрите на терке картофель и выложите в мисочку. Перемешайте как следует. Жаропрочную форму смажьте растительным маслом и выложите картофель ровным слоем.

Шаг 6

6. Вторую половину сыра соединит со вторым яйцом. Добавьте соль и специи по вкусу.

6. Вторую половину сыра соединит со вторым яйцом. Добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 7

7. Распределите массу сверху картошки ровным слоем, чтобы получилась еще более аппетитная румяная и вкусная корочка. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку.

7. Распределите массу сверху картошки ровным слоем, чтобы получилась еще более аппетитная румяная и вкусная корочка. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку.

Шаг 8

8. Запекайте 35-45 минут. Приятного аппетита!

8. Запекайте 35-45 минут. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×