Картошка с сыром в духовке
50 мин
5

Картошка с сыром в духовке

Картошка – это второй хлеб. Есть множество вариаций её приготовления, которые знакомы многим хозяйкам. Предлагаю один из самых простых вариантов, как приготовить картошку с сыром в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 1 кг
  • Сыр твердый 150 грамм
  • Сметана 100 мл
  • Масло сливочное 100 грамм
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка и укроп 1 пучок

Калорийность

409 ккал

Калорийность

11 г

Белки

39 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Первым делом мою и кладу картофель в воду (в кожуре), отправляю на огонь и варю практически до готовности, чтобы картофель сохранял форму и не разваливался. Затем сливаю воду и остужаю, очищаю от кожуры.

Шаг 2

2. В миску натираю сыр на крупной терке, добавляю сметану, размягченное масло, выдавливаю чеснок и добавляю мелко нарубленную зелень. Все тщательно перемешиваю.

Шаг 3

3. В зависимости от размера нарезаю картофель на половинки или кружочками около 1 сантиметра. Форму для выпекания смазываю сливочным маслом, укладываю в неё картошку, сверху равномерно выкладываю полученную смесь из сыра и сметаны.

Шаг 4

4. Выпекаю картофель в разогретом до 200-230 градусов духовом шкафу 15-20 минут. Ароматный и вкусный запеченный картофель готов!

Оценить рецепт
3.9 7

Похожие рецепты

×