Найти идеальный рецепт

Картошка по-деревенски
1 ч.
3

Картошка по-деревенски

Картофель жареный, вареный, тушеный, печеный... и это далеко еще не все варианты, как можно использовать картошку. Расскажу, как приготовить картошку по-деревенски, запеченную в духовке с чесноком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картошка 0,5 кг
  • Оливковое масло 45 мл
  • Соль 1,5 ч. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Розмарин 2 ч. ложки

Калорийность

553 ккал

Калорийность

1 г

Белки

58 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Крупный картофель не очищайте, а тщательно вымойте кожуру (можно с кухонной металлической губкой). Разрежьте картофель ломтиками.

Шаг 2

Выложите картофель в миску, добавьте к нему оливковое масло, измельченный через пресс чеснок и мелко нарубленный (или сушеный) розмарин, посолите и перемешайте.

Шаг 3

Заранее включите духовой шкаф и разогрейте его до 220 градусов. Противень застелите пекарской бумагой и выложите картофель в один слой. Отправьте в духовку.

Шаг 4

Запекайте блюдо около 40 минут. Прокалывайте картофель вилкой и пробуйте на готовность.

Оценить рецепт
5.0 7

Похожие рецепты

Картофель по-деревенски
Растительное масло Чеснок Соль Картофель молодой Пучок зеленого лука Пучок петрушки Пучок укропа Веточка базилика
Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах.
40 мин
4.5
135
Картофель по-деревенски дольками
Картофель Масло растительное Соль Паприка копченая Черный молотый перец Сушеные итальянские травы Куркума Кайенский молотый перец Чеснок сушеный Лук сушеный
Делюсь простым рецептом картофеля по-деревенски дольками. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. У картофеля получается хрустящая корочка и мягкая серединка.
40 мин
4.8
141
×