Картофель по-деревенски дольками
Делюсь простым рецептом картофеля по-деревенски дольками. Его можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. У картофеля получается хрустящая корочка и мягкая серединка.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 Грамм
- Масло растительное 1-2 Ст. ложек
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Паприка копченая 1/2 Чайных ложки
- Сушеные итальянские травы 1/3 Чайных ложки
- Куркума 1/4 Чайных ложки
- Кайенский молотый перец 1/4 Чайных ложки
- Чеснок сушеный 1/3 Чайных ложки
- Лук сушеный 1/3 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/16/5c/e2/02/kartofel_po-derevenski_dolkami-792989.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры, затем разрежьте на 4 дольки.](https://img.povar.ru/mobile/5c/ba/06/53/kartofel_po-derevenski_dolkami-792990.jpg)
Картофель тщательно помойте, очистите от кожуры, затем разрежьте на 4 дольки.
Шаг 3
![Растительное масло смешайте со специями и солью.](https://img.povar.ru/mobile/8f/6a/1b/00/kartofel_po-derevenski_dolkami-792993.jpg)
Растительное масло смешайте со специями и солью.
Шаг 4
![Переложите картофель в кастрюлю, залейте чистой водой и доведите до кипения. Отварите 3-4 минуты.](https://img.povar.ru/mobile/98/ef/a9/cc/kartofel_po-derevenski_dolkami-792992.jpg)
Переложите картофель в кастрюлю, залейте чистой водой и доведите до кипения. Отварите 3-4 минуты.
Шаг 5
![Слейте воду, а в картофель добавьте специи с маслом. Прикройте кастрюлю и встряхните, чтобы смесь равномерно распределилась.](https://img.povar.ru/mobile/6f/c2/37/a8/kartofel_po-derevenski_dolkami-792994.jpg)
Слейте воду, а в картофель добавьте специи с маслом. Прикройте кастрюлю и встряхните, чтобы смесь равномерно распределилась.
Шаг 6
![Выложите картофельные дольки на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.](https://img.povar.ru/mobile/d4/a6/78/f0/kartofel_po-derevenski_dolkami-792995.jpg)
Выложите картофельные дольки на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 20-25 минут.
Шаг 7
![Картофель по-деревенски дольками готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/79/41/f4/98/kartofel_po-derevenski_dolkami-792996.jpg)
Картофель по-деревенски дольками готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофель по-деревенски дольками"
![Видео рецепт Картофель по-деревенски дольками](https://i.ytimg.com/vi/1s1joYL40s4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Запечённое пюре из картофеля и брокколи](https://img.povar.ru/mobile/ed/0d/7b/9e/zapechyonnoe_piure_iz_kartofelya_i_brokkoli-506491.jpg)
![Утка с яблоками и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/77/29/e2/6a/utka_s_yablokami_i_kartoshkoi-408772.jpg)
![Жаркое в духовке с курицей](https://img.povar.ru/mobile/49/3a/c3/2e/jarkoe_v_duhovke_s_kuricei-264837.jpg)
![Овощи в горшочке](https://img.povar.ru/mobile/e5/72/5a/88/ovoshi_v_gorshochke-325049.jpg)
![Печеная картошка в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f4/0d/b6/e1/pechenaya_kartoshka_v_duhovke-317663.jpg)
![Картофель по-деревенски в аэрогриле](https://img.povar.ru/mobile/6a/7b/a4/53/kartofel_po-derevenski_v_aerogrile-154336.jpg)
![Колдуны](https://img.povar.ru/mobile/35/01/bb/51/kolduni-43870.jpeg)