Картошка под чесночным соусом в духовке
Картофель получается нежным и ароматным. Можно таким способом "утилизировать" картофель, оставшийся после варки для салатов. У меня всегда 1-2 штуки, но останется.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Сметана 4 ст. ложки
- Майонез 4 ст. ложки
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Масло растительное 0,5 ч. ложки для смазывания формы перед запеканием
- Специи По вкусу
Калорийность
175 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты.
Шаг 2
Картофель тщательно промоем под проточной водой и поставим вариться в кожуре до готовности. Это займет минут 20.
Шаг 3
Приготовим соус. Смешаем майонез, сметану, соль, специи, зелень и чеснок.
Шаг 4
Готовый картофель очищаем от кожуры.
Шаг 5
Огнеупорную форму смазываем маслом, кладем порезанный (не мелко) картофель.
Шаг 6
Щедро поливаем соусом. Я посыпала сверху прованскими травами для большего аромата. Ставим в горячую духовку на 200 градусов на 15-20 минут.
Шаг 7
Картошка под чесночным соусом в духовке готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
23
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Картофель "Айоли"
Картофель
Растительное масло
Растительное масло
Яйцо
Лимонный сок
Порезанная петрушка
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Соль, перец черный молотый
В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите!
Картофель в духовке под соусом
Картофель
Сметана
Майонез
Зелень
Чеснок
Соль
Специи
Для соуса я взяла сметану (10% жирности) и майонез, зелень и любимые специи. Для пикантности и аромата добавила зубчик чеснока. Смотрите рецепт.
Картофель под чесночным соусом
Йогурт натуральный
Сметана
Чеснок
Горчица зернистая
Картофель
Яйца
Зелень
Соль, специи
Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта.
Картошка под чесночным соусом
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Лимонный сок
Картофель
Яйца
Хотите удивить неожиданных гостей быстрым и вкусным блюдом? Тогда приготовьте картошку и подайте под каким-то пикантным соусом, и они точно будут в восторге. Это блюдо — просто идеальный гарнир!
Запеченный картофель с чесноком
Картофель
Масло растительное
Чеснок
Соль
Острый молотый перец
Перец черный молотый
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.
Картофель запечённый в пикантном соусе
Картофель
Соевый соус
Растительное масло
Майонез
Кетчуп
Горчица
Чеснок
Соль
Специи
Картофель запеченный в пикантном соусе станет прекрасным гарниром как для повседневного, так и любого праздничного стола. Рецепт очень простой, а результат превосходный, попробуйте!
Картофель в рукаве с заправкой из чеснока и шпината
Картофель
Масло подсолнечное ароматное
Шпинат
Чеснок
Перец черный
Соль
Картофель приготовленный в духовке имеет особый вкус и аромат, а если его приправить чесноком и шпинатом, оторваться будет невозможно! Рецепт приготовления прост, смотрите.
Картофель под чесночно-сырным соусом
Картофель
Плавленный сыр
Сливки 10%
Чеснок
Соль
Специи (перец черный молотый, итальянские травы)
Зелень
Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.
