Мясо в кефире в духовке
Мясо в кефире в духовке готовят обычно в виде шашлыков. Кефир неплохо маринует мясо. Немного
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1,5 кг
- Лук 3 штуки
- Кефир 1,5 литра
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Мясо помыть и порезать на кусочки.
Шаг 2

В большой кастрюле перекладываем мясо луком, солим, перчим.
Шаг 3

Мясо залить кефиром и даем мясу помариноваться пять часов.
Шаг 4

Кусочки мяса выложить на противень и запекать при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 5

Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.3
41
Похожие рецепты

Курица в кефире в духовке
Кефир
Чеснок
Масло растительное
Куриные бедра
Картофель
Итальянские травы
Соль
Перец
Помидоры черри
Благодаря кефиру, курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат.
Куриное филе в кефире
Куриное филе
Кефир
Масло растительное
Соль, специи
Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Штрудели на кефире
Картофель
Мясо
Капуста
Мука
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Сода
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить штрудели на кефире, а вот подавать мы их будем с нежным мясом и сочными ароматными овощами. Берите рецепт на заметку! Отличная идея для вкусного ужина!

Курица тандури
Кефир
Паприка молотая
Кориандр молотый
Имбирь
Чеснок
Зелень сушеная
Соль
Черный перец молотый
Куркума
Орегано сушеный
Лимон
Куриные окорочка
Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.

Куриная грудка в кефире
Кефир
Растительное масло
Чеснок
Куриная грудка
Соль
Специи
Перец
Если вы считаете мясо птицы чересчур сухим, тогда попробуйте этот удивительно простой рецепт куриной грудки в кефире. Блюдо очень нежное, сочное и буквально тает во рту.

Куриные грудки в кефире
Кефир
Горчица в порошке
Чеснок
Соль
Куриная грудка на косточке
Перец черный молотый
Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной!
Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке
Куриное филе
Кефир
Соевый соус
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.