1 ч.

Курица в кефире в духовке

Благодаря кефиру, курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 0,5 литра 2,5%
Куриные бедра 3 штуки
Картофель 6-7 штук
Чеснок 5 зубчиков
Итальянские травы По вкусу приправа
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Помидоры черри 5-6 штук
Масло растительное 1 ст. ложка

Калорийность

91 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Курицу промойте и протрите полотенцем. Чеснок моем и чистим. Промытый картофель нарезаем ломтиками.

Шаг 2

Приготовим маринад для курицы. Вылейте в емкость кефир, добавьте соль, перец, итальянские травы и мелко нарезанный чеснок. Перемешайте, а затем поместите в маринад куриные бедра. Маринуем 30 минут.

Шаг 3

Выкладываем картофель в предварительно смазанную растительным маслом форму для запекания. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите между картофелем.

Шаг 4

На картофель выкладываем замаринованные куриные бедра.

Шаг 5

Разрезаем помидоры черри на четыре части и раскладываем в форме для запекания между курицей и картошкой. Сверху поливаем оставшимся маринадом. Ставим в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.

Шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица в кефире в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 23

Похожие рецепты

Куриная грудка, запеченная в кефире

Куриная грудка Кефир Чеснок Соль Паприка

Куриная грудка, запеченная в кефире – идеальный вариант для сытного обеда, особенно, если вы придерживаетесь правильного питания. Подайте к ней овсянку, свежий салат – и заряд бодрости вам обеспечен.

2 ч.

5.0

Куриная грудка в кефире в духовке

Кефир Пармезан тертый Майонез Куриная грудка Специи

Вкусно, полезно и сытно… думаете, так не бывает? А вот и нет! Расскажу сейчас, как приготовить куриную грудку в кефире в духовке. Рецепт объединяет все эти качества, да и блюдо готовится быстро!

1 ч.

–

4.4

–

Курица в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Паприка копченая Сушеный чеснок Соль Перец

Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.

1 ч.

–

5.0

110

Куриные бедра в кефире с корицей

Куриные бедра Кефир Соль Чеснок сухой Перец Корица молотая

Курица, приготовленная по этому рецепту, — всегда беспроигрышный вариант! Она получается очень нежной и сочной, но имеет очень хрустящую вкусную корочку. Обязательно сохраните себе этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

150

Курица тандури

Кефир Паприка молотая Кориандр молотый Имбирь Чеснок Зелень сушеная Соль Черный перец молотый Куркума Орегано сушеный Лимон Куриные окорочка

Курица тандури – невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо. Готовится курочка в специальной печи тандури. Но мы используем духовку. Маринование в соусе из кефира и специй — обязательный этап.

2 ч.

3.8

–

Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке

Куриное филе Кефир Соевый соус Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.

50 мин

–

5.0

Диетическая куриная грудка в духовке

Кефир Масло подсолнечное Куриная грудка Соль и перец Укроп сухой Петрушка сухая

Как известно, куриная грудка - продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка - хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке.

3 ч.

–

4.2

170

Куриное филе в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Соль, специи

Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.

3 ч.

4.7

–

Курица в кефире с овощами

Куриное филе Кефир Чеснок Зелень Соль Луковица Специи

На обед или ужин прекрасно подойдет этот удивительно простой рецепт курицы в кефире с овощами, запеченной в горшочках. Очень сытно, ароматно, нежно и невероятно вкусно.

1 ч.

–

4.3

Курица в кефирном соусе

Куриные бедрышки Кефир Масло растительное Горчица зерновая Черемша Соль, перец

Сегодня мы приготовим курицу в кефирном соусе с черемшой - источником витамина C.

1 ч.

–

4.5

258

Куриные окорочка, маринованные в кефире

Растительное масло Кефир Мука Соль Сахар Луковый порошок Семена сельдерея Паприка Чеснок Сушеный розмарин Черный перец горошком Лук Куриные окорочка Молотый черный перец Лавровый лист

Куриное мясо часто маринуют в кисломолочных продуктах, они размягчают волокна и придают мясу румяную корочку при обжаривании. Расскажу, как приготовить куриные окорочка, маринованные в кефире.

9 ч.

–

5.0

–