Курица в кефирном соусе
Сегодня мы приготовим курицу в кефирном соусе с черемшой - источником витамина C.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные бедрышки 700 Грамм
- Кефир 0,5 Литра
- Черемша По вкусу
- Горчица зерновая 1 Ст. ложка
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Для приготовления этого рецепта я пользовалась мультиваркой VITEK VT-4215 BW.
Черемшу хорошенько промыть, уложить ее в чашу кухонного процессора и добавив 1 ст. л. растительного масла измельчить.](https://img.povar.ru/mobile/b4/fe/38/3e/kurica_v_kefirnom_souse-176773.jpg)
Для приготовления этого рецепта я пользовалась мультиваркой VITEK VT-4215 BW. Черемшу хорошенько промыть, уложить ее в чашу кухонного процессора и добавив 1 ст. л. растительного масла измельчить.
Шаг 2
![В миске смешаем черемшу, зерновую (французскую) горчицу, 3ст. л. растительного масла, соль и черный перец.](https://img.povar.ru/mobile/7a/fe/05/a9/kurica_v_kefirnom_souse-176774.jpg)
В миске смешаем черемшу, зерновую (французскую) горчицу, 3ст. л. растительного масла, соль и черный перец.
Шаг 3
![Теперь добавляем кефир и хорошо перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/9c/bc/42/67/kurica_v_kefirnom_souse-176775.jpg)
Теперь добавляем кефир и хорошо перемешиваем.
Шаг 4
![Курицу режим довольно крупными кусками, я брала бедрышки, но можно любую ее часть.
Опускаем курицу в кефирный маринад, накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.](https://img.povar.ru/mobile/fa/63/0d/7e/kurica_v_kefirnom_souse-176776.jpg)
Курицу режим довольно крупными кусками, я брала бедрышки, но можно любую ее часть. Опускаем курицу в кефирный маринад, накрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
Шаг 5
![По истечении 6 часов перекладываем курицу в чашу мультиварки, выбираем программу выпечка, устанавливаем время 45 минут.](https://img.povar.ru/mobile/96/d7/34/64/kurica_v_kefirnom_souse-176777.jpg)
По истечении 6 часов перекладываем курицу в чашу мультиварки, выбираем программу выпечка, устанавливаем время 45 минут.
Шаг 6
![Через 20 минут необходимо перевернуть куриные кусочки на другую сторону и готовить их оставшееся время.
Разложить готовую курицу по тарелкам и подавать к столу, приятного аппетита!!!](https://img.povar.ru/mobile/0d/37/5a/46/kurica_v_kefirnom_souse-176778.jpg)
Через 20 минут необходимо перевернуть куриные кусочки на другую сторону и готовить их оставшееся время. Разложить готовую курицу по тарелкам и подавать к столу, приятного аппетита!!!
Видео рецепт "Курица в кефирном соусе"
![Видео рецепт Курица в кефирном соусе](https://i.ytimg.com/vi/8OpfZnX5gNM/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Куриные бедра в кефире с корицей](https://img.povar.ru/mobile/22/0c/35/27/kurinie_bedra_v_kefire_s_koricei-498775.jpg)
![Рис с курицей](https://img.povar.ru/mobile/b2/5f/b2/5e/ris_s_kuricei-423744.jpg)
![Жареная курица с картошкой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/b1/be/9f/fa/jarenaya_kurica_s_kartoshkoi_v_multivarke-399654.jpg)
![Куриный окорок в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/43/66/c8/56/kurinii_okorok_v_multivarke-388737.jpg)
![Куриные бедра, тушенные в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/89/1c/9d/03/kurinie_bedra_tushennie_v_multivarke-256892.jpg)
![Бедра в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/7f/6a/3f/1a/bedra_v_multivarke-230905.jpg)
![Курица с брокколи в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/a4/48/a0/bc/kurica_s_brokkoli_v_multivarke-199833.jpg)