Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Куриное филе, маринованное в кефире

40 мин

4

Екатерина Фесенко

Куриное филе, маринованное в кефире

Нежная, сочная и аппетитная курочка станет отличным вариантом для ежедневного меню. Если вы ищите интересную идею на обед или ужин, запоминайте этот несложный и вкусный рецепт и повторите дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 700-800 грамм
Кефир 1 стакан
Соль и специи По вкусу перец, паприка, чеснок
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Растительное масло По вкусу для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними полосочками куриное филе. Соедините соль, специи и кефир с курочкой. Оставьте мариноваться на полчасика.

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними полосочками куриное филе. Соедините соль, специи и кефир с курочкой. Оставьте мариноваться на полчасика.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Туда же добавьте соль и специи. Все перемешайте. Каждый кусочек курицы окуните в панировку со всех сторон.

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Туда же добавьте соль и специи. Все перемешайте. Каждый кусочек курицы окуните в панировку со всех сторон.

Шаг 3

3. Как следует разогрейте растительное масло параллельно с панировкой.

3. Как следует разогрейте растительное масло параллельно с панировкой.

Шаг 4

4. Небольшими порциями выкладывайте курицу в масло и жарьте до румяной корочки.

4. Небольшими порциями выкладывайте курицу в масло и жарьте до румяной корочки.

Шаг 5

5. После жарки выложите маринованное в кефире куриное филе на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла.
Приятного аппетита!

5. После жарки выложите маринованное в кефире куриное филе на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Грудка, маринованная в кефире

Лук репчатый Кефир Перец душистый черный Чеснок Грудка куриная

Сегодня вы узнаете, как приготовить грудку, маринованную в кефире. У этого блюда достаточно простой рецепт. И относится такая пища к диетической. Полезно, питательно, а вкус - необыкновенный!

3 ч.

3.4

–

Маринад для курицы на кефире

Кефир Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка Куриное филе Соль Черный молотый перец

Кефир – это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для курицы на кефире.

2 ч. 25 мин

5.0

–

Маринад для куриного шашлыка на кефире

Кефир Уксус столовый Аджика Соль и перец Хмели-сунели Куриные крылья или филе

Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!

5 ч.

4.5

–

Куриная грудка в кефире в мультиварке

Кефир Куриная грудка Лук Соль и специи

Если вы любите куриное филе и хотите приготовить его так, чтобы оно было сочным - замаринуйте курочку в кефире. Таким образом вы сделаете не только маринад, но и размягчите ткани мяса.

1 ч.

5.0

48

Куриное филе в кефире на сковороде

Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец

Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!

30 мин

5.0

126

Куриные грудки в кефире

Кефир Горчица в порошке Чеснок Соль Куриная грудка на косточке Перец черный молотый

Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной!

2 ч.

3.5

–

Диетическая куриная грудка в духовке

Кефир Масло подсолнечное Куриная грудка Укроп сухой Петрушка сухая Соль и перец

Как известно, куриная грудка - продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка - хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке.

3 ч.

4.2

170

Шашлык из курицы в кефире

Куриное мясо Кефир Сельдерей Соль Карри Итальянские травы Лук

Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше.

3 ч. 20 мин

5.0

47

Курица в кефире

Куриное филе Кефир Масло растительное Паприка копченая Сушеный чеснок Соль Перец

Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.

1 ч.

5.0

110

Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке

Куриное филе Кефир Соевый соус Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.

50 мин

5.0

85

Маринованная в кефире курица с картофелем

Картофель Кефир Чеснок Куриные бедра Специи Соль, перец Помидоры черри

Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

1 ч.

4.5

69

Куриные шашлычки с овощами

Курица Болгарский перец Кефир Растительное масло Молотый имбирь Чеснок сушеный Чили перец Кукурузная мука Уксус Куркума Соль Лук красный

Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!

6 ч.

4.5

–

×