Куриное филе, маринованное в кефире
40 мин
4

Куриное филе, маринованное в кефире

Нежная, сочная и аппетитная курочка станет отличным вариантом для ежедневного меню. Если вы ищите интересную идею на обед или ужин, запоминайте этот несложный и вкусный рецепт и повторите дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кефир 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Куриное филе 700-800 грамм
  • Растительное масло По вкусу для жарки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Соль и специи По вкусу перец, паприка, чеснок

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними полосочками куриное филе. Соедините соль, специи и кефир с курочкой. Оставьте мариноваться на полчасика.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Туда же добавьте соль и специи. Все перемешайте. Каждый кусочек курицы окуните в панировку со всех сторон.

Шаг 3

3. Как следует разогрейте растительное масло параллельно с панировкой.

Шаг 4

4. Небольшими порциями выкладывайте курицу в масло и жарьте до румяной корочки.

Шаг 5

5. После жарки выложите маринованное в кефире куриное филе на бумажное полотенце или решетку, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Грудка, маринованная в кефире
Лук репчатый Кефир Перец душистый черный Чеснок Грудка куриная
Сегодня вы узнаете, как приготовить грудку, маринованную в кефире. У этого блюда достаточно простой рецепт. И относится такая пища к диетической. Полезно, питательно, а вкус - необыкновенный!
3 ч.
–
3.4
–
Маринад для курицы на кефире
Кефир Лимонный сок Растительное масло Чеснок Паприка Куриное филе Соль Черный молотый перец
Кефир – это не только вкусный молочный напиток, но и отличный маринад для мяса (свинины, курицы, индейки). Благодаря ему, все получается нежным. Расскажу, как приготовить маринад для курицы на кефире.
2 ч. 25 мин
–
5.0
–
Маринад для куриного шашлыка на кефире
Кефир Уксус столовый Аджика Куриные крылья или филе Соль и перец Хмели-сунели
Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!
5 ч.
–
4.5
–
Куриная грудка в кефире в мультиварке
Кефир Лук Куриная грудка Соль и специи
Если вы любите куриное филе и хотите приготовить его так, чтобы оно было сочным - замаринуйте курочку в кефире. Таким образом вы сделаете не только маринад, но и размягчите ткани мяса.
1 ч.
–
4.5
48
Куриное филе в кефире на сковороде
Куриная грудка Кефир Растительное масло Базилик Соль и перец
Разнообразить привычные горячие блюда хочу предложить вам очень классным вариантом, как приготовить куриное филе в кефире на сковороде. Нежное, сочное и очень вкусное. Попробуйте обязательно!
30 мин
–
5.0
126
Куриные грудки в кефире
Кефир Горчица в порошке Чеснок Соль Куриная грудка на косточке Перец черный молотый
Вот один из многих способов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Рецепт простой, потребует от вас минимум потраченных сил и минимум ингредиентов. А грудка получится очень вкусной и нежной!
2 ч.
–
3.5
–
Диетическая куриная грудка в духовке
Кефир Масло подсолнечное Куриная грудка Укроп сухой Петрушка сухая Соль и перец
Как известно, куриная грудка - продукт диетический. В ней практически отсутствует жир, зато белка - хоть отбавляй. Предлагаю замариновать куриную грудку в кефире, а затем запечь ее в духовке.
3 ч.
–
4.2
170
Шашлык из курицы в кефире
Куриное мясо Кефир Сельдерей Соль Карри Итальянские травы Лук
Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки — чуть меньше.
3 ч. 20 мин
1
4.3
47
Курица в кефире
Куриное филе Кефир Паприка копченая Сушеный чеснок Масло растительное Соль Перец
Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.
1 ч.
–
5.0
110
Куриные шашлычки на шпажках в кефирном маринаде в духовке
Куриное филе Кефир Соевый соус Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Предлагаю рецепт нежных, сочных куриных шашлычков на шпажках. При этом мангал вам не понадобится. Готовим в обычной газовой или электрической духовке. А в качестве маринада отлично подойдет кефир.
50 мин
–
5.0
85
Маринованная в кефире курица с картофелем
Картофель Кефир Чеснок Куриные бедра Специи Соль, перец Помидоры черри
Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.
1 ч.
–
4.5
69
Куриные шашлычки с овощами
Курица Болгарский перец Кефир Растительное масло Молотый имбирь Чеснок сушеный Чили перец Кукурузная мука Уксус Куркума Соль Лук красный
Куриные шашлычки с овощами — достаточно простое блюдо, но невероятный маринад превращает его в настоящий шедевр. Кефирный маринад придает пикантность, а в сочетании с овощами получается вкуснотень!
6 ч.
–
4.5
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×