1 ч.

Курица в кефире

Курица в кефире — это диетический вариант приготовления аппетитной, вкусной и сочной курочки, которая подойдет к обеду или в качестве ужина. Для рецепта можно использовать любые части курицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 250 грамм
Кефир 150 мл
Паприка копченая 1 ч. ложка
Сушеный чеснок 1 ч. ложка
Масло растительное 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

110 ккал

Калорийность

3 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе используем охлажденное, не мороженное. Кефир можно взять с любым процентом жирности.

Шаг 2

Филе курицы ополосните и просушите. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Также можно использовать другие части птицы.

Шаг 3

Переложите куриное филе в тарелку, добавьте соль и перец, паприку копченую и сушеный чеснок.

Шаг 4

Влейте в миску с курицей кефир.

Шаг 5

Тщательно перемешайте все ингредиенты. Если время позволяет, курицу можно мариновать 2-3 часа.

Шаг 6

Переложите курицу вместе с кефиром в жаропрочную форму, смазанную маслом. Запечатайте форму фольгой. Поставьте курицу в духовку при температуре 180 градусов. Запекайте 35-40 минут.

Шаг 7

Курица в кефире готова.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица в кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Курица в кефире в духовке

Картофель Кефир Помидоры черри Чеснок Масло растительное Куриные бедра Соль Перец Итальянские травы

Благодаря кефиру, курочка отлично пропитывается, становится мягкой и сочной. А травы и чеснок добавят вашему блюду непревзойденный аромат.

1 ч.

–

4.7

–

Курица в кефире в мультиварке

Кефир Картофель Масло растительное Лук репчатый Соль и специи Ножки куриные

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке.

50 мин

–

4.5

Пирог с курицей на кефире

Мука Курица отварная Сыр твердый Кефир Растительное масло Разрыхлитель Соль Петрушка или укроп

Приготовим пирог с курицей на кефире в восточном стиле.

30 мин

4.0

–

Курица в кефире с овощами

Куриное филе Кефир Луковица Чеснок Зелень Соль Специи

На обед или ужин прекрасно подойдет этот удивительно простой рецепт курицы в кефире с овощами, запеченной в горшочках. Очень сытно, ароматно, нежно и невероятно вкусно.

1 ч.

–

4.3

Маринованная в кефире курица с картофелем

Картофель Кефир Чеснок Куриные бедра Специи Соль, перец Помидоры черри

Маринованная в кефире курица с картофелем - отличный вариант для довольно быстрого и простого ужина или обеда из простых ингредиентов. Никаких изысков, все очень просто, однако вкусно.

1 ч.

–

4.5

Фахитас с курицей

Соус "Вустершир" Сливочное масло Сладкий перец Пиво Желтый лук

Вкусное блюдо техасско-мексиканской кухни.

30 мин

–

3.0

–

Курица гриль

Соус барбекю Соус чили на томатной основе Масло сливочное Зернистая горчица Черный перец молотый Куриные ножки Луковица

От одного только названия рецепта у меня слюнки собираются. Нежное сочное куриное мясо и хрустящая корочка с угольком. Что может быть лучше в солнечный день на природе? Добавим пивка и свежих овощей!

3 ч.

–

5.0

–

Курица в пиве

Смесь из соли и специй Масло оливковое Чеснок Курица Пиво в банках Апельсины

Курица в пиве - это минимум усилий и максимум вкуса. Курица в пиве выходит сочной, ароматной, с хрустящей корочкой. Блюдо лучше всего готовить с помощью мангала, но можно обойтись и простой духовкой.

2 ч.

–

3.7

–

Жареная курица

Курица Растительное масло Майонез Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

Приготовить жареную курицу очень легко. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а домочадцев накормить ужином надо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

263

Фаршированная курица Бри

Лук Куриная грудка Бри

Рецепт приготовления фаршированного куриного филе. Французская кухня.

30 мин

–

4.3

–

Курица Dhansak

Куриная грудка Чечевица Тамаринд Сахар Соль Красный перец Перец Луковица Масло для жарки Картофель Кинза Желтый перец Лайм Ананас Чеснок Помидоры Имбирь

Рецепт приготовления популярного парского блюда. Парсы жили на западном побережье Индии.

30 мин

–

5.0

Курица Dopiaza

Куриная грудка Йогурт Чесночный порошок Порошок чили Масала Перец Сахар Гвоздика Куркума Лук шалот Масло Лавровый лист Помидоры Помидоры Чили Корица Кардамон Чеснок Луковица

Рецепт приготовления бенгальского блюда из курицы.

30 мин

–

5.0

–