Курица в кефире в мультиварке

Этот рецепт можно найти разве что открыв бабушкину кулинарную книгу. Для охотников за классическими кулинарными шедеврами представляю рецепт приготовления курицы в кефире в мультиварке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ножки куриные 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Кефир 0,5 Литра
Картофель 4 Штуки
на Ваш вкус
Масло растительное По вкусу
Соль и специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

71 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для готовки можно брать любую часть, например, ножки. Промойте их водой, посолите и приправьте. Это будет основой маринада. Сюда же добавьте кольца лука. В единении с курицей он даст еще больший вкусовой эффект.

Шаг 2

2. Теперь залейте всё кефиром и оставьте маринад на некоторое время. Идеальный вариант - оставить курицу мариноваться на ночь. Но если время не ждет, маринуйте столько, сколько позволяют обстоятельства.

Шаг 3

3. Поместите курицу в мультиварку и начните жарку. Можно добавить картофеля, чтобы потом не возиться с гарниром.

Шаг 4

4. Через 20 минут переверните курицу и продолжите. Наконец, через 40 минут блюдо можно подать к столу!

Видео рецепт "Курица в кефире в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 17

Комментарии к рецепту

Bocman

21.09.2014 20:08

Я последовал Вашему совету и вместе с маринадом и картошкой поставил всё в режиме тушения на 2 часа... Не знаю, может быть этого времени оказалось мало, но результат приготовления мне не очень понравился... Картофель не готов, курица почти сварилась... Всё вытащил и снова всё поставил на режим Жарка, но без маринада... Скоро буду пробовать!!!

Дмитрий

17.07.2014 18:22

Зачем вы убрали маринад.Картошку порезать и в мультиварку вместе с маринадом в режим тушения.Я думаю так еще мягче получится.Завтра сам попробую.