2 ч.

Курица с картошкой в мультиварке

Сытное и очень аппетитное блюдо, которое по вкусу напоминает жаркое, оценят все. Предлагаю приготовить курицу с картошкой в мультиварке и побаловать своих близких.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 800 грамм
Картофель 1,5 кг
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло 50 мл
Вода 600 мл
Сахар 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Калорийность

140 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Можете использовать любые части курицы, у меня — голень, крылья и бедро. Специи берите на свой вкус. Я беру паприку и готовую смесь для курицы.

Шаг 2

Курицу промойте, обсушите и порубите порционными кусочками. Переложите в глубокую миску.

Шаг 3

Добавьте соль, специи и 1 ст.л. растительного масла.

Шаг 4

Перемешайте и оставьте курицу мариноваться минут на 20-30, а тем временем можете подготовить пока овощи.

Шаг 5

В чашу мультиварки налейте масло, разогрейте на режиме «Жарка» и выложите маринованную курицу. Обжарьте со всех сторон до лёгкой золотистой корочки. Можно обжарить курицу на сковороде на сильном огне, а потом переложить в мультиварку.

Шаг 6

К обжаренной курице добавьте лук и морковь. Нарезка может быть любая, как вам больше нравится.

Шаг 7

Обжарьте курицу с овощами в течении 5-7 минут.

Шаг 8

Добавьте томатную пасту и сахар.

Шаг 9

Готовьте ещё пару минут.

Шаг 10

Очистите картошку и нарежьте её крупными кубиками. Я разрезаю картофель на 4-6 частей, в зависимости от размера. Отправьте картошку в чашу мультиварки.

Шаг 11

Перемешайте и влейте воду — она должна почти полностью покрывать всё содержимое чаши. Отрегулируйте на соль. Закройте крышку и выберите режим «Тушение» на 40-50 минут. Можно выбрать режим «запекание» — время 1 час или любой другой подходящий.

Шаг 12

После сигнала не открывайте ещё 20 минут, чтобы блюдо настоялось. Курица с картошкой в мультиварке готова.

Шаг 13

Подайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 123

Добавить комментарий

Julia162

06.10.2021 11:41

Отличное, простое и очень вкусное блюдо. Все закинул и отдыхаешь. Спасибо за рецепт!

ELENA V V

02.10.2016 13:19

Замечательный рецепт. Все гениальное просто! Выручает не первый раз!

Дьякова Маргарита

29.04.2016 22:22

Отличный очень удачный рецепт. У меня всегда картошка не получалась, то твердоватая, то в кашу превращалась, но вместе с мясом никогда одинаково по готовности не получалась. Сделала по этому рецепту и картошка получилась просто идеальная! Про курицу и говорить не нужно - объеденье! Муж очень доволен, взяла себе в рецепты. Огромное спасибо автору.