Диетическое блюдо из картофеля
Если вы обожаете картофель, но придерживаетесь правильного питания, то это не повод себе в нем отказывать! Расскажу, как приготовить диетическое блюдо из картофеля без вреда для фигуры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 500 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Вода 400 мл
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Примерно 2/3 выложите в жаропрочную форму. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на терке. Выложите овощи поверх картофеля. Посолите.
Шаг 4
Сверху распределите оставшийся картофель.
Шаг 5
Помидор обдайте кипятком, снимите шкурку и натрите на терке. Полейте овощи мякотью помидора, посыпьте измельченным чесноком. Добавьте воду, накройте форму фольгой и готовьте в духовке при температуре 190 градусов около 30 минут. Я ориентируюсь по готовности картофеля.
Шаг 6
Диетическое блюдо из картофеля готово. Приятного аппетита!
Похожие рецепты






