Диетический картофельный суп
40 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Kamenevaa

Диетический картофельный суп

Диетический картофельный суп — это прекрасный вариант для сытного обеда. Добавим в суп немного гречневой крупы — получится очень вкусно. Суп подойдет как деткам, так и взрослым, пробуйте обязательно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 300 Грамм
  • Морковь 80 Грамм
  • Шампиньоны 150 Грамм
  • Гречка 60 Грамм
  • Вода 2 Литра
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу
Количество порций

Калорийность

83 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками.

Шаг 3

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте грибы произвольно.

Шаг 4

Морковь натрите на средней терке.

Шаг 5

В кастрюлю переложите картофель. На сухой сковороде поджарьте немного морковь и грибы, добавьте к картофелю.

Шаг 6

Добавьте в кастрюлю промытую гречневую крупу.

Шаг 7

Влейте в кастрюлю теплую воду, добавьте специи.

Шаг 8

Варите суп 35-40 минут на небольшом огне.

Шаг 9

Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
3.0, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×