Диетический картофельный суп
Диетический картофельный суп — это прекрасный вариант для сытного обеда. Добавим в суп немного гречневой крупы — получится очень вкусно. Суп подойдет как деткам, так и взрослым, пробуйте обязательно.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 300 Грамм
- Морковь 80 Грамм
- Шампиньоны 150 Грамм
- Гречка 60 Грамм
- Вода 2 Литра
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите картофель, вымойте и просушите. Нарежьте картофель крупными брусками.
Шаг 3
Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте грибы произвольно.
Шаг 4
Морковь натрите на средней терке.
Шаг 5
В кастрюлю переложите картофель. На сухой сковороде поджарьте немного морковь и грибы, добавьте к картофелю.
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю промытую гречневую крупу.
Шаг 7
Влейте в кастрюлю теплую воду, добавьте специи.
Шаг 8
Варите суп 35-40 минут на небольшом огне.
Шаг 9
Приятного вам аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
45 мин
Картофельный суп с брокколи и ветчиной
Овощи
45 мин
Пряный картофельный суп
Овощи
30 мин
Хрустящий суп из картофеля с сухариками
Овощи / Сухарики
30 мин
Картофельный крем-суп с зеленью
Мясо / Овощи
1 ч. 20 мин
Картофельный суп с галушками
Овощи / Тесто
50 мин
Суп-пюре из картофеля с авокадо
Овощи / Фрукты / Молочные продукты
40 мин
Супчик для души
Овощи
45 мин
Быстрый картофельный суп-крем
Овощи