Суп-пюре ПП
40 мин
1

Суп-пюре ПП

Готовим легкий, простой и вкусный летний суп-пюре ПП. Такой суп легко можно подавать в качестве любого приема пищи, особенно он хорош в обед, с ломтиком цельнозернового хлеба и свежей зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 100 грамм
  • Лук 50 грамм
  • Морковь 50 грамм
  • Кабачки 80 грамм
  • Помидоры 80 грамм
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль По вкусу
  • Вода 1,5 литра
  • Перец По вкусу
  • Перец сладкий 60 грамм

Калорийность

41 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель вымойте хорошо и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Очистите лук и морковь, сполосните и просушите, нарежьте произвольно.

Шаг 4

Помидор и перец сполосните, просушите, нарежьте произвольно. Также очистите зубчик чеснока.

Шаг 5

Кабачок сполосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 6

Сложите овощи в кастрюлю, залейте водой, варите до готовности овощей — 25 минут.

Шаг 7

Добавьте в кастрюлю соль, перец, специи по вкусу.

Шаг 8

Измельчите все овощи и бульон до однородного состояния, снимите пробу и подавайте суп к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы ПП
Вода Тыква Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Масло растительное Чеснок Карри порошок Паприка Черный молотый перец Острый молотый перец Соль Лавровый лист
Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.
45 мин
4.4
40
Суп-пюре для похудения
Семена кумина (зиры) Сахар Масло сливочное Помидоры свежие (большие и зрелые) Гвоздика Соль Перец черный молотый Листья зеленого базилика
Вкусный томатный суп с низким содержанием калорий идеально подходит для диеты. Рассказываю, как приготовить суп-пюре для похудения.
30 мин
3.5
×