Диетический суп-пюре из брокколи
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Диетический суп-пюре из брокколи

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 160 Грамм
  • Манная крупа 50 Грамм
  • Соль 1-2 Щепоток
  • Вода 700 Миллилитров
  • Сливки или сметана По вкусу
  • Кунжут По вкусу

Шаг 1

Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.

Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.

Шаг 2

В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.

В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.

Шаг 3

За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.

За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.

Шаг 4

Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!

Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Диетический суп-пюре из брокколи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Анастасия Милашкина
25.12.2017 11:42
Супер
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:37
Ира, спасибо! Можно и без него.
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
пробуйте))
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
можно!
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
спасибо за комментарий!
Elmira Muratova
21.10.2017 17:08
Очень люблю этот суп! Спасибо за рецепт!!!
Елизавета Чижова
23.08.2017 16:10
да-да) Или еще снизу, как багет)
Елизавета Чижова
23.08.2017 16:10
Можно и без манки, а просто со сливками))
Мария Соколова
02.07.2016 18:50
Какой красивый густой суп! Вот его и сварю, спасибо!
Ира Ковальчук
13.06.2016 21:25
Так красиво оформлен, надо кунжута купить))
Вика Василенко АВТОР
20.04.2016 19:54
конечно можно!
Ольга Матвей
20.04.2016 12:08
просто и быстро. Еще сухариков сверху посыпать можно

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×