Диетический суп-пюре из брокколи
15 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Диетический суп-пюре из брокколи

Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года. Подать к такому супу можно кусочек отварного нежирного мяса или вареное яйцо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 160 Грамм
  • Манная крупа 50 Грамм
  • Соль 1-2 Щепоток
  • Вода 700 Миллилитров
  • Сливки или сметана По вкусу
  • Кунжут По вкусу
Количество порций

Калорийность

27 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте продукты для супа. Брокколи подойдет как свежая, так и замороженная, предварительно размораживать ее не нужно. Поставьте воду для супа на огонь. Посолите.

Шаг 2

В кипящую воду опустите брокколи и всыпьте манку, быстро перемешивая, чтобы не образовались комочки. Доведите до кипения и проварите суп 10 минут.

Шаг 3

За 10 минут манка и капуста успевают как следует провариться. Откорректируйте супчик на соль. Приготовьте блендер.

Шаг 4

Взбейте блендером суп до однородного состояния. Заправьте готовый суп сливками или сметаной по вкусу. При подаче посыпьте не жареным кунжутом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетический суп-пюре из брокколи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Диетический суп-пюре из брокколи
Оценить рецепт
4.0, всего 19

Комментарии к рецепту

Алина Чайкина
09.04.2023 18:07
Спасибо за идею! Суп выручил в период после удаления зуба
Анастасия Милашкина
25.12.2017 11:42
Супер
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:37
Ира, спасибо! Можно и без него.
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
пробуйте))
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
можно!
Вика Василенко АВТОР
21.10.2017 20:36
спасибо за комментарий!
Elmira Muratova
21.10.2017 17:08
Очень люблю этот суп! Спасибо за рецепт!!!
Елизавета Чижова
23.08.2017 16:10
да-да) Или еще снизу, как багет)
Елизавета Чижова
23.08.2017 16:10
Можно и без манки, а просто со сливками))
Мария Соколова
02.07.2016 18:50
Какой красивый густой суп! Вот его и сварю, спасибо!
Ира Ковальчук
13.06.2016 21:25
Так красиво оформлен, надо кунжута купить))
Вика Василенко АВТОР
20.04.2016 19:54
конечно можно!
Ольга Матвей
20.04.2016 12:08
просто и быстро. Еще сухариков сверху посыпать можно

Похожие рецепты

 
×