Крем-суп из тыквы ПП
Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 300-350 грамм
- Морковь 1 штука
- Стебель сельдерея 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист 1 штука
- Соль По вкусу
- Паприка 1/2 ч. ложки
- Карри порошок 1/2 ч. ложки
- Острый молотый перец 1/3 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/3 ч. ложки
- Вода 350-400 мл
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Лук репчатый 1/2 штуки
Калорийность
40 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте лук на мелкие кубики. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла пару минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Морковь очистите и нарежьте ломтиками. Стебель сельдерея тоже нарежьте и добавьте овощи в кастрюлю. Обжаривайте пару минут.
Шаг 4
Тыкву при необходимости очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте ломтиками среднего размера. Переложите в кастрюлю. Добавьте очищенный чеснок.
Шаг 5
Влейте воду. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте все специи, соль и лавровый лист. Варите еще 10 минут.
Шаг 7
Удалите лавровый лист. Измельчите суп погружным блендером до однородной консистенции. Проварите еще пару минут.
Шаг 8
Крем-суп из тыквы готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем-суп из тыквы ПП"
Оценить рецепт
5.0
13
Похожие рецепты
Суп-пюре из тыквы диетический
Цукини
Тыква
Твёрдый сыр
Картофель
Морковь
Хлеб
Чечевица красная
Репчатый лук
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин
Шалфей
Лавровый лист
Соль
Черный молотый перец
Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настаёт быстрее. Мой вариант именно такой.
Французский тыквенный суп
Тыква
Бульон куриный
Молоко
Сливочное масло
Корень имбиря
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Французский тыквенный суп относится к супам-пюре. Он имеет нежную, кремовую консистенцию, насыщенный цвет, вкус и аромат тыквы. Это первое блюдо отлично подойдет для диетического и детского питания.
Крем-суп тыквенный
Тыква
Оливковое масло
Лук
Морковь
Перец
Соль
Тыква - хит осеннего меню. Как приготовить крем-суп тыквенный, чтобы накормить-таки ребенка полезным овощем? Смотрим рецепт!
Суп-пюре из тыквы со сливками
Тыква
Бульон мясной
Сливки
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Соль, специи
Нежный и низкокалорийный суп из осенней красавицы тыквы. Для супа выбирайте только спелый и сочный овощ. Жирность сливок не столь важна.
Крем-суп из тыквы
Тыква
Сливки 15%
Лук
Бренди
Масло оливковое
Семечки тыквы
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец горький
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!
Тыквенный крем-суп с молоком
Тыква
Молоко
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Вода
Полезный и аппетитный тыквенный крем-суп с молоком можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Берите на заметку рецепт!
Тыквенный суп-пюре простой
Тыква
Морковь
Сметана
Сливки 20%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Имбирь свежий
Взгляните, как приготовить тыквенный суп-пюре простой. Он необыкновенно вкусен и красиво оформлен. Может использоваться в детском и диетическом меню. Рекомендую разнообразить таким супом свой рацион.
Тыквенно-сливочный суп
Мякоть тыквы
Бульон
Сливки
Сливочное масло
Коричневый сахар
Крахмал
Чеснок
Корица
Соль
Лук репчатый
Мускатный орех
Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят такие супчики, и довольно часто я готовлю сладкий и пряный тыквенно-сливочный суп со специями.
Суп-пюре с тыквой и чечевицей
Бульон
Чечевица красная
Тыква
Бекон
Паприка молотая
Карри
Гарам-масала
Лук репчатый
Соль
Ароматный, легкий и питательный суп. Готовится очень просто и быстро, а по вкусу очень хорош! Яркие пряности придают ему слегка экзотический восточный колорит. Попробуйте!
Тыквенный суп-пюре со сливками
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый чили
Лук
Тимьян
Соль
Перец
Хит осени — тыквенный суп! Золотисто-оранжевый, ароматный, согревающий и совершенно комфортный. Масса вариантов на любой вкус. Например — тыквенный суп-пюре со сливками — осенняя классика.
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Тыква
Цветная капуста
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.