Крем-суп из тыквы
Это еще один вариант приготовления крем-супа из тыквы! На этот раз мы будем добавлять алкоголь в этот нежный и ароматный супчик. Он очень хорошо влияет на работу желудка. Смотрите и готовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 400 грамм
- Лук 50 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Бренди 50 мл
- Масло сливочное 20 грамм
- Масло оливковое 40 грамм
- Сливки 15% 100 грамм
- Соль По вкусу
- Перец горький По вкусу
- Семечки тыквы 1-3 ст. ложек
Калорийность
163 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Нарежьте лук и чеснок, немного горького перца любой формой, так как овощи будут потом перебиваться блендером. Вы можете взять белый молотый перец вместо горького перца.
Шаг 2
2. В кастрюлю добавьте немного оливкового масла и сливочного масла, обжарьте овощи несколько минут, после чего добавьте к ним нарезанную тыкву.
Шаг 3
3. Немного поджарьте тыкву, чтобы края стали мягкими, и добавьте бренди. Посолите. Когда бренди выпарится, добавьте немного кипящей воды и варите до того, пока тыква не станет мягкой.
Шаг 4
4. Перебейте суп блендером, поставьте снова на огонь и добавьте горячие сливки. Хорошо перемешайте и доведите до кипения, после чего сразу снимите суп с плиты. Украсьте семечками. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Крем-суп из тыквы"
Оценить рецепт
5.0
3
Юля
10.12.2021 19:36
Хочу попробовать приготовить такое блюдо, чтобы разнообразить своё меню. Сейчас худею на диете венеры шариповой. Люблю тыкву 
.
. Похожие рецепты
Пряный суп-пюре из тыквы
Куриный или овощной бульон
Тыква
Молоко или сливки
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Чеснок
Свежий имбирь
Лук репчатый
Пряности
Соль
Бекон
Пряный суп-пюре из тыквы — невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым!
Суп-пюре из тыквы "Тепло души"
Вода
Тыква
Корень сельдерея
Имбирь
Оливковое масло
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Сметана
Делюсь с вами по-настоящему согревающим рецептом, как приготовить суп-пюре из тыквы "Тепло души". Конечно, здесь, кроме тыквы, обилие других овощей, которые делают вкус супа очень насыщенным.
Суп-пюре из тыквы и цветной капусты
Тыква
Цветная капуста
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Супы-пюре давно и прочно завоевали наш обеденный стол. Нежные, с кремовой, бархатистой консистенцией, они нравятся взрослым и детям. Суп-пюре из тыквы и цветной капусты не исключение.
Простой рецепт супа-пюре из тыквы
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Корень имбиря
Копченая паприка
Репчатый лук
Оливковое масло, соль, перец
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к приготовлению?
Тыквенный суп-пюре с курицей
Куриный бульон
Тыква
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Картошка
Лук
Соль
Специи
Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Вода
Кокосовое молоко
Тыква
Нут вареный
Чеснок
Картошка
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Кубик бульонный
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой!
Суп-пюре в мультиварке
Овощной бульон или вода
Тыква очищенная
Сливки густые
Рис
Масло сливочное
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Пока сезон тыквы не закончился, нужно брать максимум пользы этого прекрасного овоща. Готовьте побольше блюд с ним. Вот рецепт супа-пюре с тыквой, яркого, нежного, полезного и простого в приготовлении.
Суп-пюре с тыквой и бататом
Куриный бульон
Тыква
Чечевица
Рапсовое масло
Гарам масала
Морская соль
Батат
Лавровый лист
Лук-шалот
Все еще не знаете, что сделать с тыквой? Самое простое – это сварить из нее суп. Вот один из примеров, как приготовить суп-пюре с тыквой и бататом. Вкусное, сытное и легкое блюдо для обеда или ужина.
Французский тыквенный суп
Тыква
Бульон куриный
Молоко
Сливочное масло
Корень имбиря
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Французский тыквенный суп относится к супам-пюре. Он имеет нежную, кремовую консистенцию, насыщенный цвет, вкус и аромат тыквы. Это первое блюдо отлично подойдет для диетического и детского питания.
Суп из тыквы с имбирем
Бульон или вода
Тыква
Цветная капуста
Сыр твердый
Масло растительное
Зелень
Имбирь свежий
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Перец черный
Осенние блюда из тыквы наполнены вкусом и насыщенным цветом. Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного супа-пюре на основе тыквы. Для аромата добавим имбирь, чеснок и зелень.
Суп-пюре из тыквы с фрикадельками
Куриное филе
Сливки
Растительное масло
Чеснок
Тыква
Луковица
Соль и специи
Вы любите овощные супы-пюре? На мой взгляд, это чудесная идея обеда для всей семьи. Делюсь с вами прекрасным вариантом, как приготовить суп-пюре из тыквы с фрикадельками. Яркий, аппетитный и вкусный!