Суп-пюре из тыквы диетический
35 мин
4

Суп-пюре из тыквы диетический

Низкокалорийное блюдо может быть сытным. Я не раз писала о таких рецептах. Оно должно быть горячим и иметь много составляющих, тогда чувство сытости настаёт быстрее. Мой вариант именно такой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1-2 штук
  • Морковь 1 штука
  • Тыква 300 грамм
  • Цукини 1 штука
  • Чеснок 3 зубчика
  • Твёрдый сыр 200 грамм
  • Хлеб 5 ломтиков
  • Розмарин По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Оливковое масло 50 мл
  • Репчатый лук 0,5 штуки
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Чечевица красная 100 грамм
  • Лавровый лист По вкусу
  • Шалфей По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Все овощи почистите и помойте.

Шаг 2

Лук и чеснок мелко нарежьте. Обжарьте их до мягкости в масле. Возьмите глубокую сковороду или казан.

Шаг 3

Морковь, цукини и картофель произвольно нарежьте. Добавьте овощи в казан.

Шаг 4

Добавьте к овощам шалфей, розмарин и лавровый лист. Обжарьте их до лёгкого румяного цвета.

Шаг 5

Потом добавьте в казан чечевицу, а травы достаньте.

Шаг 6

Затем влейте воду, залив ингредиенты полностью. Посолите ингредиенты. Варите их 25 минут после закипания.

Шаг 7

После этого превратите суп в пюре с помощью блендера.

Шаг 8

Сделайте сухарики. Обжарьте нарезанный хлеб в небольшом количестве масла. Добавьте к нему соль и травы.

Шаг 9

Подавайте суп с сухариками и натёртым сыром. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп-пюре из тыквы диетический"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-пюре из тыквы диетический
Оценить рецепт
4.1 12

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы ПП
Вода Тыква Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Масло растительное Чеснок Карри порошок Паприка Черный молотый перец Острый молотый перец Соль Лавровый лист
Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.
45 мин
4.4
40
Суп-пюре из тыквы
Тыква Мясной или овощной бульон Сливки Ветчина Сливочное масло Подсолнечное масло Тыквенные семечки жареные Чеснок Тертый имбирь Порошок карри Лук Картофель Соль, перец Зелень укропа и петрушки
Любители и ценители тыквы, это ваше блюдо. Кусочек солнца на обеденном столе. Вкусно, полезно и красиво.
55 мин
4.5
×