35 мин

Суп тыквенный со специями

Низкокалорийный, вегетарианский, аппетитный и очень простенький супчик хочу вам показать. Если вы любите блюда с тыквой, этот рецепт обязательно стоит взять на заметку. Отличная идея для обеда!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 300 грамм
Луковица 1 штука
Чеснок 2-3 зубчиков
Сахар 1/2 ч. ложки
Тимьян 1/2 ч. ложки
Орегано 1/4 ч. ложки
Соль и перец По вкусу

Калорийность

39 ккал

Калорийность

5 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В кастрюлю выложите нарезанный лук и тыкву, очищенные зубчики чеснока.

Шаг 2

2. Влейте воду. Она должна полностью покрыть овощи.

Шаг 3

3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 15-20 до мягкости тыквы.

Шаг 4

4. После с помощью блендера или миксера измельчите овощи.

Шаг 5

5. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения.

Шаг 6

6. Добавьте сахар, специи и соль. Тщательно перемешайте и через минутку можно снимать с огня. Вот так, суп тыквенный со специями в домашних условиях готов и может быть подан к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пряный суп-пюре из тыквы

Куриный или овощной бульон Тыква Молоко или сливки Лук репчатый Твёрдый сыр Зеленый лук Чеснок Свежий имбирь Бекон Соль Пряности

Пряный суп-пюре из тыквы — невероятно вкусное блюдо, которое отлично подойдет в качестве обеда. У этого супа приятная гладкая текстура и сливочный пряный вкус, которые делают суп просто незабываемым!

30 мин

–

5.0

–

Тыквенно-сливочный суп

Мякоть тыквы Бульон Сливки Сливочное масло Коричневый сахар Крахмал Чеснок Корица Соль Лук репчатый Мускатный орех

Супы-пюре — достаточно распространены и имеют много почитателей во всем мире. В моей семье любят такие супчики, и довольно часто я готовлю сладкий и пряный тыквенно-сливочный суп со специями.

40 мин

–

5.0

–

Острый тыквенный суп

Бульон куриный Тыква Оливковое масло Чеснок Имбирь сухой Тмин Куркума Паприка Кориандр Картофель Тыквенные семечки Соль Репчатый лук

Ничего не могу с собой поделать, но я люблю мягкие по текстуре супы, т.е. супы-пюре. И кажется, что с такими вариантами сочетается спокойный вкус, но я пошла на эксперимент. Что же у меня получилось?

40 мин

–

4.8

Австрийский тыквенный суп

Овощной бульон Тыква Сливки Масло оливковое Чеснок Морковь Перец сладкий красный Мускатный орех Розмарин свежий Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Делюсь рецептом австрийского тыквенного супа. Это легкий овощной крем-суп, который прекрасно подойдет для обеда. Готовится он просто, но со своими особенностями.

1 ч.

–

4.3