Суп из тыквы
Предлагаю приготовить оригинальный суп из тыквы, пряный, ароматный и сытный. Вам обязательно понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Копченая грудинка 50 грамм или бекон
- Лук 1 штука
- Перец болгарский 1 штука лучше красный
- Помидоры 5-6 штук
- Кукуруза консервированная 1 стакан
- Бульон 1,5 литра куриный или овощной
- Паприка копченая 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Кинза 1/2 пучка для подачи
- Тыква 1/2 штуки небольшая
- Зира 1/2 ч. ложки в зернах
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
31 ккал
Калорийность
3 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Продукты для супа.
Шаг 2
Подготовьте овощи. Очистите и нарежьте лук и перец мелкими кубиками, а тыкву покрупнее.
Шаг 3
Нарежьте грудинку кубиками и вытопите в жаровне или кастрюле с толстым дном на небольшом огне, чтобы не подгорела.
Шаг 4
Добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте сладкий перец и обжарьте пару минут.
Шаг 6
Раздвиньте овощи и в середину выложите зиру и паприку. Помешивая, прогрейте с полминуты.
Шаг 7
Влейте бульон, добавьте крупно нарезанные помидоры, тыкву и доведите до кипения. Убавьте нагрев и варите 5 минут.
Шаг 8
Добавьте консервированную кукурузу без жидкости. Варите суп еще 3-4 минуты.
Шаг 9
Плотно накройте кастрюлю крышкой и отключите нагрев. Дайте супу дойти и настояться в течение 10-15 минут.
Шаг 10
Разлейте горячий суп по мискам и подавайте, посыпав рубленой кинзой. Отдельно подайте к супу острый перец и дольки лимона или лайма для дополнительной остроты.
Оценить рецепт
5.0
3
Категории рецепта
Похожие рецепты
Диетический суп из тыквы
Вода
Тыква
Масло растительное
Семечки тыквенные
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Невероятно вкусный и сытный суп из тыквы с удовольствием съедят и взрослые, и дети, если вы подадите его на обед с поджаренными тыквенными семечками, тостами, сухариками. Готовится блюдо очень быстро!
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем
Бульон куриный или овощной
Тыква, очищенная и нарезанная кубиками
Масло растительное
Чеснок
Лук-порей
Имбирь кусочек 2 см
Картофель
Соль, перец
Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем - очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично согревающий в холодное время года. Ингредиенты просты и доступны - нет причин отказаться от такого супа! :)
Суп из тыквы со сливками
Тыква
Морковь
Сливки
Масло растительное
Сметана
Лук репчатый
Имбирь свежий
Соль
Суп-пюре из тыквы со сливками получается очень вкусным. По-настоящему необычное сочетание ингредиентов делает этот суп особенно привлекательным. Нежная консистенция, насыщенный вкус..просто попробуйте
Простой рецепт супа-пюре из тыквы
Тыква
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Корень имбиря
Копченая паприка
Репчатый лук
Оливковое масло, соль, перец
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к приготовлению?
Суп из запеченной тыквы
Тыква
Сливки
Имбирь
Чеснок
Лук
Картофель
Соль и специи
Кинза и петрушка
Постный суп из запеченной тыквы станет идеальным первым блюдом во время поста или для тех, кто заботится о своей фигуре. Говорить о пользе овощей в этом супе не стоит, чего стоит только витамин Т.
Тыквенный суп с сыром
Бульон
Тыква
Сыр плавленый
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль, перец
Перец чили сухой
В холодные дождливые осенние дни советую поднимать себе настроение ярким, насыщенный и очень вкусным тыквенным супом с плавленым сыром. Вот уж точно то, что согреет вас осенним днем и придаст сил!
Суп из тыквы с беконом
Тыква
Картофель
Бекон
Сливки
Морковь
Лук репчатый
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Суп из тыквы с беконом фантастически вкусный и питательный. Он получается густым, очень нежным по текстуре и ярким по цвету. Полноценное первое блюдо в обед. Подавать его можно с зеленью и гренками.
Хрустящий суп из тыквы с сухариками
Тыква очищенная
Чеснок
Сливочный сыр или сметана
Лепестки миндаля
Базилик свежий
Лук репчатый
Корень петрушки
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Масло оливковое
Мускатный орех молотый
Перец черный молотый
Соль
Хлеб
Масло сливочное
Если вам необходимо поднять себе настроение, например, в дождливый осенний денек, идите на кухню и принимайтесь за дело! Сегодня расскажу и покажу, как приготовить хрустящий суп из тыквы с сухариками.
Овощной суп с тыквой
Бульон
Тыква
Вода
Нут
Масло оливковое
Сок лимона
Кориандр
Чеснок
Куркума
Корица
Лук
Имбирь
Картошка
Пастернак
Фенхель
Морковь
Зелень
Легкий, но питательный супчик из тыквы - это прекрасный вариант для обеда или ужина. Пряная тыква с фенхелем и нутом получается очень вкусной и ароматной. Смотрим рецепт овощного супа прямо сейчас!
Тыквенный суп-пюре с курицей
Куриный бульон
Тыква
Курица
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Лук
Картошка
Соль
Специи
Когда на дворе прохладно, самое время для тыквенного супа-пюре с курицей. Отличный вариант для обеда. А если ждете гостей, то суп можно оригинально подать в самой тыкве.
Постный тыквенный суп
Тыква
Овощной бульон
Масло растительное
Мускатный орех
Картофель
Лук репчатый
Розмарин
Соль, перец, специи
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец душистый
Когда задумываешься о том, что бы такого съесть во время поста, на ум приходят овощи и все, что с ними связано. И неспроста! Я расскажу, как приготовить постный тыквенный суп.