Отбивные на косточке с картошкой
Отбивные на косточке с картошкой - самый простой и вкусный ужин для мужчины! Бараньи отбивные с чесноком, да еще и с жаренной картошечкой! Как же вкусно! После такого ужина долго не проголодаешься!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1 Килограмм
-
Чеснок
1 Штука
головка - Уксус винный 1/4 Стакана
- Вода 100 Грамм
- Масло 200 Грамм
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Картофель 1 Килограмм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
В большом количестве масла жарить картофель.
Шаг 2
На другой сковороде разогреть оставшееся масло и жарить отбивные до коричневого цвета.
Шаг 3
В ступке растереть чеснок.
Шаг 4
Добавить уксус и воду, мешать до однородной пасты.
Шаг 5
Половину пасты из чеснока добавьте к мясу.
Шаг 6
Другую половину - к картофелю. Перемешайте.
Шаг 7
К мясу и картофелю добавьте специи по вкусу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
