Отбивные на косточке с картошкой
Отбивные на косточке с картошкой - самый простой и вкусный ужин для мужчины! Бараньи отбивные с чесноком, да еще и с жаренной картошечкой! Как же вкусно! После такого ужина долго не проголодаешься!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баранина 1 Килограмм
-
Чеснок
1 Штука
головка - Уксус винный 1/4 Стакана
- Вода 100 Грамм
- Масло 200 Грамм
- Сахар 1/2 Чайных ложки
- Картофель 1 Килограмм
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![В большом количестве масла жарить картофель.](https://img.povar.ru/mobile/38/37/44/ce/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119899.jpg)
В большом количестве масла жарить картофель.
Шаг 2
![На другой сковороде разогреть оставшееся масло и жарить отбивные до коричневого цвета.](https://img.povar.ru/mobile/c5/4f/4f/35/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119902.jpg)
На другой сковороде разогреть оставшееся масло и жарить отбивные до коричневого цвета.
Шаг 3
![В ступке растереть чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/94/16/09/7d/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119905.jpg)
В ступке растереть чеснок.
Шаг 4
![Добавить уксус и воду, мешать до однородной пасты.](https://img.povar.ru/mobile/3c/2d/ca/e9/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119908.jpg)
Добавить уксус и воду, мешать до однородной пасты.
Шаг 5
![Половину пасты из чеснока добавьте к мясу.](https://img.povar.ru/mobile/87/b3/bf/39/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119910.jpg)
Половину пасты из чеснока добавьте к мясу.
Шаг 6
![Другую половину - к картофелю. Перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/d6/83/d7/5e/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119915.jpg)
Другую половину - к картофелю. Перемешайте.
Шаг 7
![К мясу и картофелю добавьте специи по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/1b/8b/85/4b/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119916.jpg)
К мясу и картофелю добавьте специи по вкусу.
Шаг 8
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/63/c6/67/5f/otbivnie_na_kostochke_s_kartoshkoi-119917.jpg)
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Корейка баранины](https://img.povar.ru/mobile/ad/e2/ec/99/koreika_baranini-443846.jpg)
![Баранина, фаршированная травами](https://img.povar.ru/mobile/73/dc/32/4c/baranina_farshirovannaya_travami-459244.jpg)
![Каре ягненка с розмарином и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/0d/d6/4f/15/kare_yagnenka_s_rozmarinom_i_chesnokom-259136.jpg)
![Медальоны из баранины](https://img.povar.ru/mobile/e8/50/c2/f2/medaloni_iz_baranini-153648.jpg)
![Ребрышки из баранины в духовке](https://img.povar.ru/mobile/b9/50/7a/ac/rebrishki_iz_baranini_v_duhovke-137809.jpg)
![Баранья лопатка, запеченная в фольге](https://img.povar.ru/mobile/d5/b8/6a/d0/baranya_lopatka_zapechennaya_v_folge-155504.jpg)
![Баранья нога, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/f2/b2/33/71/baranya_noga_zapechennaya_v_duhovke-99674.jpg)