1 ч. 30 мин

Овощное рагу с мясом в духовке

Обычно овощное рагу готовят на медленном огне, но я предлагаю свой вариант приготовления - в духовке. Все ароматы гармонично перемешиваются и получается очень вкусное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 700 грамм
Кабачок 1 штук
Картофель 6-8 штук
Лук репчатый 1 штук
Вода 1/2 стакана
Сметана 200 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Специи По вкусу
Чеснок 4-6 зубчиков

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарежьте и обжарьте.

Шаг 2

Добавьте нарезанный лук и обжарьте все вместе минут 5. Посолите. Затем выложите в форму для запекания.

Шаг 3

На обжаренное мясо выложите слой нарезанного картофеля.

Шаг 4

Кабачки нарежьте кубиками. Обжарьте с измельченным чесноком, немного подсолите.

Шаг 5

Выложите на картофель.

Шаг 6

Воду смешайте со сметаной. Добавьте соль и специи по вкусу. Залейте овощи. Посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и поставьте в духовку, разогретую до 220 градусов на 1 час.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Овощное рагу со свининой в духовке

Помидоры Свинина Лук-порей Свекла Морковь Зелень Соль и специи

В состав этого блюда входит не только сытная свинина, но и полезные овощи. Кроме этого, овощное рагу со свининой в духовке можно приготовить в порционных горшочках, что сделает блюдо еще вкуснее.

1 ч.

–

4.5

Рагу в духовке

Говядина Красное вино Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль Перец Луковица Картофель Морковь Паприка Сушеные травы

Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные овощи.

3 ч.

–

3.1

125

Рагу со свининой в духовке

Свинина Тыква Бульон Зеленый горошек Растительное масло Томатная паста Мука Чеснок Карри Болгарский перец Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Я очень часто готовлю рагу. И первая тому причина кроется в том, что здесь всегда можно включить фантазию на полную, попробовать что-то новое, поиграть с сочетаниями продуктов, добавками, приправами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

143

Овощное рагу с курицей в духовке

Курица Помидор Растительное масло Чеснок Лук Морковь Кабачок Болгарский перец Картофель Соль Специи Лавровый лист

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо — идеально для семейного ужина или просто как разнообразие повседневного меню. У меня сегодня бёдрышки, но можно взять любые части курицы.

2 ч.

–

4.3

Рагу в горшочках с мясом

Говядина Бульон мясной или куриный Твёрдый сыр Картофель Морковь Лук репчатый Соль, перец

Очень вкусное и не хлопотное блюдо, которое вы можете приготовить на обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

4.4

–

Рагу со свининой

Свинина Тыква Вода или бульон Зеленый горошек Кукуруза Сладкий перец Томатный соус Растительное масло Мука Чеснок Луковица Соль Перец Карри

Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов. Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным.

1 ч. 15 мин

–

4.7

149

Мясо в духовке с овощами

Сыр Майонез Вино белое Масло Горчица Болгарский перец Шампиньоны Лук зеленый Соль, перец Отбивная свиная

Интересный рецепт мяса в духовке с овощами мне дала подруга, рецепт сложный, но очень интересный. Мясо получается вкусным, его можно подавать на праздничный стол.

2 ч.

–

4.0

307

Куриное рагу в тыкве

Куриное филе Растительное масло Чеснок Тыква Картофель Перец болгарский Морковь Помидор Репчатый лук Укроп, петрушка, салат Соль, перец

Прекрасное куриное рагу с картошкой и овощами, запеченное в тыкве. Прелесть этого блюда в том, что тыква служит съедобным горшочком, в котором тушится рагу с мясом.

3 ч.

–

4.0

112

Овощная запеканка с фаршем

Мясо Сыр Растительное масло Чеснок Консервированная фасоль Лук Морковь Болгарский перец Помидор Майонез Консервированная кукуруза

Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

2 ч.

–

4.4

119

Рагу свиное на кости

Соевый соус Мед Горчица Свиные отбивные Морковь Картофель Лук зеленый Зелень Специи

Расскажу вам, как приготовить рагу свиное на кости. Это просто: маринуем мясо на косточке, обжариваем, а потом запекаем вместе с овощным рагу! Попробуйте! Сытно, вкусно и сочно! Праздник в доме!

1 ч.

–

4.3

Овощное рагу в пакете для запекания

Капуста брокколи Брюссельская капуста Масло растительное Чеснок Соль Зелень петрушки Паприка Сухой базилик Картофель Кабачок Перец болгарский Стебель сельдерея Лук репчатый Помидоры Морковь

Пожалуй, это самый быстрый способ приготовить вкусное и полезное рагу из разных овощей, какие найдутся под рукой. Рагу может быть самостоятельным блюдом или в качестве гарнира.

1 ч. 30 мин

–

5.0