1 ч. 30 мин

Овощное рагу в пакете для запекания

Пожалуй, это самый быстрый способ приготовить вкусное и полезное рагу из разных овощей, какие найдутся под рукой. Рагу может быть самостоятельным блюдом или в качестве гарнира.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста брокколи 100 грамм
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Кабачок 1 штука
Помидоры 2-3 штук
Чеснок 2 зубчика
Брюссельская капуста 100 грамм
Сухой базилик 1 ч. ложка
Зелень петрушки 10 грамм
Соль 10 грамм
Масло растительное 50 грамм
Лук репчатый 1 штука
Паприка 1 ч. ложка
Стебель сельдерея 1 штука

Калорийность

59 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Картофель нарежьте кубиком.

Шаг 3

Морковь нарежьте по форме на своё усмотрение, можно кубиком, а можно фигурным ножом.

Шаг 4

Кабачок порежьте кубиком.

Шаг 5

Стебель сельдерея измельчите.

Шаг 6

Болгарский перец порежьте кубиком.

Шаг 7

Брюссельскую капусту можно положить целиком, а можно половинками.

Шаг 8

Капусту брокколи порежьте соцветиями.

Шаг 9

Порежьте помидоры кубиком или дольками.

Шаг 10

Чеснок измельчите.

Шаг 11

Лук порежьте по своему усмотрению кольцами или мелким кубиком.

Шаг 12

Порежьте зелень петрушки.

Шаг 13

Сложите все овощи в пакет для запекания.

Шаг 14

Посолите, поперчите, добавьте паприку, пряные травы, например, базилик.

Шаг 15

Влейте растительное масло прямо в пакет.

Шаг 16

Встряхните пакет, чтобы всё содержимое перемешалось между собой, закрепите пакет зажимом, оставив немного воздуха в пакете, положите в форму для запекания, отправьте в духовку при температуре 180-200 градусов на 45-50 минут.

Шаг 17

Через 40-50 минут рагу готово.

Шаг 18

Овощное рагу отлично подходит в качестве гарнира, например, к крылышкам "бон-бон", которые готовились рядом с овощным рагу, столько же времени по продолжительности.

Видео рецепт "Овощное рагу в пакете для запекания"

Оценить рецепт

5.0 2

Совет от повара:

Набор овощей и пряных трав для овощного рагу может быть самым разным, которые доступны в данный сезон. От этого будет зависеть конечный результат, который в любом случае будет ароматным и вкусным, а главное, полезным.

Похожие рецепты

Рагу из курицы с баклажанами в рукаве

Курица Баклажан Картофель Морковь Лук репчатый Соевый соус Сметана Томатная паста Базилик сушеный Сахар Соль

Пока в продаже изобилие баклажанов, готовим разнообразные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня у меня рагу с овощами в рукаве. Вкусное, полезное, диетическое блюдо.

1 ч. 20 мин

5.0

121

Овощи запеченные в рукаве в духовке

Масло растительное Приправа овощная Перец болгарский Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Ароматные овощи, запеченные в рукаве, получатся сочными и пропитанными вкусами друг друга. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу. Главное, чтобы они сочетались между собой и специями.

40 мин

–

5.0

Картошка в рукаве с овощами

Картофель Масло растительное Лимонный сок Итальянские травы Морковь Болгарский перец Соль Красный лук Перец черный

В этом рецепте я предлагаю приготовить молодую картошечку с овощами в рукаве для запекания. Это простое, но невероятно вкусное блюдо обязательно должно вам понравиться!

50 мин

–

5.0

Жаркое в рукаве в духовке

Мясо Картофель Сметана Луковица Морковь Соль Перец

Для любителей вкусно покушать без лишних хлопот предлагаю простой рецепт жаркого в рукаве в духовке, который минимизирует время, проведенное на кухне, и количество грязной посуды после процесса.

1 ч. 30 мин

–

2.7

145

Курица с овощами в пакете для запекания

Чеснок Куриные ножки Лук Картофель Морковь Помидор Специи Рукав для запекания

Максимум витаминов сохраняет курица с овощами в пакете для запекания. Благодаря тому, что курица помещена в рукав для запекания, она готовится в собственном соку и получается просто восхитительной!

1 ч.

–

3.7

–

Картофель запеченный в пакете

Картофель Соль Специи

Картофель запеченный в пакете я делаю, когда готовлю мясо в пакете. Только картофель я кладу в отдельный пакет, чтоб картофель не впитывал лишний жир от мяса и получался диетическим.

25 мин

–

5.0

Жаркое в пакете для запекания

Свинина Картофель Морковь Лук Помидоры Масло растительное Специи

Мне кажется, человек, который изобрел пакет для запекания, - гений! Ведь так можно без особых усилий сделать, например, жаркое в пакете для запекания в домашних условий очень просто, быстро и вкусно!

1 ч. 6 мин

–

4.4

–

Рецепт мяса с овощами в рукаве

Говядина Кефир Баклажан Картофель Лук Морковь Болгарский перец Кабачок Помидор Зелень Растительное масло Соль и специи

Если хотите приготовить сытный и полезный ужин, предлагаю рецепт мяса с овощами в рукаве. В данном случае используется говядина, которая предварительно маринуется в кефире. Овощи можно брать любые.

1 ч.

–

4.8

Рагу из овощей с баклажанами в духовке

Тыква Капуста белокочанная Томатный морс Подсолнечное масло Баклажан Кабачок Картофель Лук репчатый Морковь Соль

Рагу из овощей с баклажанами в духовке — простое, полезное и вкусное блюдо. Ароматные, сочные овощи всегда украсят ваш стол к обеду или ужину. Особенно оно подойдёт для любителей низкокалорийной пищи.

50 мин

–

4.5

Картошка со свининой в пакете для запекания

Свинина Картофель Зелень Чеснок Соль Специи

Если вы спешите, а вам предстоит готовить сытное блюдо, то присмотритесь к рецепту картошки со свининой в пакете для запекания, который требует минимум продуктов и времени, а результат всегда отличный.

1 ч.

–

5.0

159

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Лук репчатый Перец болгарский Лавровый лист молотый Кардамон молотый Смесь перцев Соль

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

4.2

–

Овощное рагу в духовке

Зеленый горошек Капуста Вода Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Паприка сушеная Соль Картофель Кабачок Помидор Тимьян Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Если вам надоели обычные простые гарниры - приготовьте такое рагу в духовке. Вкусно, сытно и без особых хлопот - это все о нем.

1 ч. 15 мин

–

4.1

–