2 ч.

Индейка с овощами в рукаве

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 4 штуки
Перец болгарский 1 штука
Чеснок 5-6 зубчиков
Цветная капуста 1 часть
Розмарин 1 пучок
Соль 2 щепотки
Масло подсолнечное 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука
Смесь перцев 2 щепотки
Кардамон молотый 1 щепотка
Лавровый лист молотый 2 щепотки
Индюшатина 1 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Готовим маринад для индейки. В тарелку насыпаем соль, смесь перцев, молотый лавровый лист и кардамон.

Шаг 2

Добавляем нарезанный чеснок, веточки розмарина и подсолнечное масло.

Шаг 3

Индюшатину хорошенько смазываем маринадом.

Шаг 4

Мясо в маринаде кладем в рукав для запекания.

Шаг 5

Подготовим овощи. Лук и картофель чистим и режем крупно.

Шаг 6

Добавляем болгарский перец и несколько соцветий цветной капусты.

Шаг 7

Овощи отправляем в рукав для запекания, выкладывая вокруг индюшатины. Ставим в холодную духовку. Включаем на 180-190 градусов. Запекаем полтора часа после того, как рукав вздуется.

Шаг 8

Индюшатину с овощами подаем горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 5

Совет от повара:

Розмарин хорошо подходит для приготовления птицы, но его лучше добавлять веточками, чтобы в готовом блюде был легкий аромат, а сами веточки можно было бы убрать после запекания.

Nikanika

09.02.2020 03:20

Спасибо за очень вкусный рецепт, не успела даже сделать фото.

Pavlina93

09.02.2020 03:15

Пальчики оближешь!

Похожие рецепты

Филе индейки с картошкой в рукаве

Картофель Филе индейки Растительное масло Специи к птице Соль

Очень сочная индейка у меня вышла. Обычно куриное филе, приготовленное в духовке, суховато, если не имеет соуса. Тут совсем другая история. Тут все гармонично и вкусно.

1 ч.

–

4.4

735

Запеченная индейка в рукаве целиком

Сливочное масло Универсальная приправа Соль Черный перец Сушеный базилик Индейка

Не важно, будет это Рождество, или любой другой праздник. В любом случае запеченная индейка в рукаве целиком станет главным атрибутом вашего праздничного стола. Индейка получается безумно вкусной.

5 ч.

–

4.5

–

Индейка с овощами в духовке

Индейка филе Сливки Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Идеальное блюдо для занятой женщины: готовится вместе и гарнир, и мясо, минимум грязной посуды и усилий. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

3.5

135

Грудка индейки в рукаве

Сыр Соевый соус Чеснок Кунжут Грудка индейки Помидор Перец

Хочу рассказать вам про очень интересный и необыкновенно простой вариант, как приготовить грудку индейки в рукаве с сыром и помидором. Очень аппетитное и вкуснейшее блюдо для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Индейка с овощами

Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Горчица зерновая Сахар Индейка Лук Помидоры Цветная капуста Маслины Тимьян Соль Перец Сладкий перец

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

1 ч.

5.0

Индейка, запеченная с овощами

Соевый соус Зеленый лук Растительное масло Паприка Имбирь Розмарин Куркума Индейка Лимон Луковица Картофель Брюссельская капуста Морковь Помидор Чили Петрушка

Румяная, сочная и аппетитная индейка, запеченная с овощами в домашних условиях, — это весьма удачный вариант при выборе основного блюда на праздничный стол. В сезон свежих овощей рекомендую сделать!

4 ч.

–

3.8